外食時の飲み物に関するアンケート調査(第2弾) 

2014年08月18日
カカクコムが運営する『食べログ』は、サイト利用者に外食時の飲み物に関するアンケート調査を実施し、結果の一部を7月25日に第1弾として発表した。今回はその第2弾として、お酒をよく飲む人やお酒にこだわりのある人たちに的を絞って、飲酒事情を紹介。

【調査トピックス】

◆“酒豪”に対するイメージ:「大量に飲める」「いくら飲んでも酔わない」。20代や女性では「強いお酒が飲める」「毎日飲める」
“酒豪”のイメージの上位は、「どれだけ飲んでもほとんど酔わない人」(64.1%)、「とにかく大量に飲める人」(63.3%)。20代男女・女性全体では「アルコール度数の高いお酒を飲める人」(39.2%)、「毎日お酒を飲んでいる人」(32.5%)といった回答も目立っている。

◆3人に1人は、周りから“酒豪認定”された経験あり。30代・40代女性では約4割が経験あり
 “酒豪”と言われた経験について、「よく言われる」(5.9%)「言われたことがある」(27.8%)と、およそ3人に1人が“酒豪認定”された経験あり。性・年代別で見ると、30代女性(38.2%)、40代女性(36.7%)、40代男性(36.0%)と、女性で割合が高い結果に。

◆“酒豪”の好きなお酒、1位「ビール」2位「日本酒」。20代“酒豪”は「カクテル」「果実酒」好きも多い
“酒豪”の好きなお酒トップは、回答者全体と同じく「国産の大手メーカーのビール」(38.3%)となる一方、2位は「日本酒」(12.3%)で、全体(日本酒7.8%)と比較すると4.5ポイント上回る。「日本酒」が楽しめると“酒豪認定”を周囲から受けやすくなる可能性がありそう。また20代“酒豪”では「カクテル」「果実酒」の割合も高く、一般的な20代と同様に飲みやすいジャンルのお酒を好んでいる。

◆もっともハイペースで飲みに行っている“酒豪”は20代
飲みに行く頻度について、「週1回以上」飲みに行く“酒豪”の割合を年代別でみると、もっとも多かったのは20代(53.2%)で、年代別で唯一半数を超える結果に。

◆“酒豪の聖地”は、「屋台、電車のガード下」!?若年層はBBQ、グルメフェスなどアウトドア飲みが盛ん
普段お酒を飲みに行くシチュエーションをたずねたところ、回答者全体と“酒豪”で大きな差が表れたのは「気を使わない相手と、屋台や電車のガード下の居酒屋で飲む」。全体が9.9%に対して“酒豪”は15.8%と、5.9ポイントも差が。20代、30代は、食べ歩きやBBQ、グルメフェスなど”アウトドア飲み”の割合が高い。

◆飲みに行く頻度が高いのは、“日本酒党”(45.7%)“ワイン党”(45.4%)
飲みに行く頻度をたずねたところ、「週に1回以上」飲みに行く人の割合が“日本酒党”と“ワイン党”は45%台で、“ビール党”(30.3%)を大きく上回る結果に。

◆“酒豪”と言われた経験が多いのは“日本酒党”
“酒豪”と言われた経験のある人の割合は、“日本酒党”55.8%、“ワイン党”40.0%、“ビール党”39.2%。日本酒を好んで飲むことが“酒豪認定”につながっているのかもしれません。

◆高級レストランを訪れる人が多いのは“ワイン党”と“日本酒党”
高級レストランを訪れる人が多いのは“ワイン党”と“日本酒党”。「ガード下で飲む」人が多いのは“日本酒党”。飲み放題、BBQ、グルメフェスなどアウトドア派は“ビール党”が多い。


※本レポートにおける”酒豪”の選出方法について
設問「あなたは、周りの友人や同僚などから”酒豪”と言われたことはありますか?」で、「よく言われる」「言われたことがある」を選択した回答者を今回は”酒豪”としています。

※本レポートにおける“ビール党”“ワイン党”“日本酒党” 選出方法について
“ビール党”:設問「夜の外食の際、ビールはどのくらい飲みますか?」で、「ビールだけを飲む・ほとんどビールを飲む」と回答した人
“ワイン党”:設問「夜の外食の際、ワイン(シャンパン・スパークリングワイン含む)はどのくらい飲みますか?」で、「ワインだけを飲む・ほとんどワインを飲む」と回答した人
“日本酒党”:設問「夜の外食の際、日本酒はどのくらい飲みますか?」で、「日本酒だけを飲む・ほとんど日本酒を飲む」と回答した人


【調査概要】
調査エリア:全国
調査対象:20歳以上の食べログ会員登録ユーザー
調査方法:メールマガジンによる調査
回答者数:15,797人(男性10,022人、女性5,775人)
調査期間:2014年7月8日~2014年7月11日
調査実施機関:株式会社カカクコム

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