“地場系”ウイスキー＆ビール＆ワイン実態調査
2015年03月17日
帝国データバンクは、 “地場系”ウイスキー＆ビール＆ワイン実態調査を実施。
“地ウイスキー”やワイン、また一部のプレミアムビールや地ビールメーカーによる“クラフトビール”など、小規模な蒸留所、醸造所で作られる酒類の需要は確実に伸びている。
そこで、企業概要ファイル「COSMOS2」（146万社収録）から国内酒類メーカー1570社を抽出、これらのカテゴリーに所属する企業に焦点を絞り、分析を行った。同様の調査は今回が初めて。
【調査結果】
その他、詳しいリサーチ内容はネタ元へ
“地ウイスキー”やワイン、また一部のプレミアムビールや地ビールメーカーによる“クラフトビール”など、小規模な蒸留所、醸造所で作られる酒類の需要は確実に伸びている。
そこで、企業概要ファイル「COSMOS2」（146万社収録）から国内酒類メーカー1570社を抽出、これらのカテゴリーに所属する企業に焦点を絞り、分析を行った。同様の調査は今回が初めて。
【調査結果】
・ウイスキー市場はサントリーとニッカウヰスキーの大手2社で市場の9割を占めており、地ウイスキーメーカーも10社にとどまる。しかし、規模は小さいながらも近年、世界的な知名度を誇る企業も登場してきている
・ビール市場はアサヒビール、キリンビール、サントリー、サッポロの大手4社が市場の99％を占めているが、地ビールメーカーによるクラフトビールも一定の市場を形成、増勢傾向にある
・ワイン市場はこの20年で完全に定着、輸入、国産とも伸びており、地場系ワインメーカーも100社超と裾野が広い。酒税法上、優遇されていることも普及の一因
その他、詳しいリサーチ内容はネタ元へ
[帝国データバンク]
