2016年注目の食トレンドランキング 

2015年12月03日
クックパッドは、2015年11月30日、クックパッド初、来年の食のヒットを予測する「みんなの食サミット」を実施しましたので、その結果をご報告いたします。

「みんなの食サミット」は、同日に開催しました「クックパッドアワード2015〜みんなの食サミット〜」のイベント内で、今後注目の新しい食のトレンド情報を、クックパッドにご参加いただいているユーザー、芸能人やクックパッド編集部、協賛社の方からプレゼンテーション形式で紹介してもらい、会場に来ている約500名のユーザーの投票により、2016年注目の食トレンドランキングを決定するというものです。

■第一位:「スコップコロッケ」

■第二位:「ぎゅうぎゅう焼き」

■第三位:「焦がし◯◯」


第一位は、「スコップコロッケ」。「スコップコロッケ」とはスコップケーキという、すくって食べるケーキからヒントを得て考案された新感覚のコロッケです。“丸めない”、“衣も付けない”、“揚げない”ということで「時短」でヘルシー、見た目も華やか、おいしいと良いことばかりということから、「スコップコロッケ」に注目が集まりました。

「スコップコロッケ」の他、2位の「ぎゅうぎゅう焼き」、3位の「焦がし◯◯」に共通するキーワードの傾向は「時短」。注目のポイントは、ただ「時短」になるだけではなく「時短」かつ、おしゃれ、おいしい、ヘルシーなど、特に家事や仕事、育児などで忙しい女性に嬉しいキーワードに注目が集まりました。

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[クックパッド]
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