冬アイスに関する意識調査(20代~60代男女) 

2016年11月10日
森永乳業は全国の20~60代の男女(計1,074名)を対象に「冬アイスに関する意識調査」を実施いたしました。

ここ数年、子どもから大人までアイスクリームは季節を問わず一年中楽しまれるようになりました。なかでも冬に食べるアイスクリームは“冬ならではの理由”から好まれ『冬アイス』と呼ばれ世の中に広まりつつあります。今回の調査で『冬アイス』が世の中に定着したとまで言えるのか、何故寒い冬にアイスクリームが好まれるのかを検証するとともに、夏と冬で好まれる「フレーバー」、「特徴」の違いや、属性別集計での意外な実態も明らかにしました。

【調査結果サマリー】

1)冬アイス定着!冬でもアイスを食べたい人が98.4%!!  
●冬アイスを食べる理由の1位は「部屋が暖まると冷たい食べ物を食べたくなるから」
●冬アイスを食べるシチュエーションは「夕食後」と「お風呂上り」   

2)夏アイスで好まれる“フレーバー”は『バニラ』が断トツ!   
 冬アイスは『バニラ』と『チョコレート』が人気!!   

3)夏アイスで好まれる特徴は『食感がシャリシャリ』で『味がさっぱりしている』   
 一転して冬アイスは『食感がなめらか』で『味が濃厚』が人気!!   

4)冬アイスの効果は男女共に『気分転換』がトップ   
 女性は『幸福感』や『癒し』も感じている!!  

5)冬に夜食を食べる人の夜食メニューは意外にもアイスクリームが1位!!   

6)冬アイスを一緒に食べたい有名人 男性1位はマツコ・デラックスさん、女性1位は同票で有村架純さんとローラさん   

【調査結果】

1) 冬アイス定着!冬でもアイスを食べたい人が98.4%!!

冬にアイスクリームを食べたいと思うかを聞いたところ、98.4%の人が食べたいと思うと回答しました。性別、年代を問わない結果となり、「冬アイス」が生活に定着していることの証と言えます。20代の男性、20-30代の女性では「すごく食べたいと思う」が最多回答となっており、特に若い世代で「冬アイス」が浸透している結果となりました。

■冬アイスを食べる理由の1位は『部屋が暖まると冷たい食べ物を食べたくなるから』

次に、冬にアイスクリームを食べたいと思う人にその理由を聞いたところ、「部屋が暖まると冷たい食べ物を食べたくなるから」が54.9%と最も多く、「気分転換やリラックスができるから」が38.5%で続きました。冬の寒い中でも部屋を暖かくし、冷たいアイスクリームを食べて気分転換をしている様子が見てとれる結果となりました。また「純粋にアイスクリームが好きだから」という回答も37.3%と多く、季節を問わず、純粋にアイスクリームが好きだから食べている人が数多くいる実態も明らかになりました。

■冬アイスを食べるシチュエーションは『夕食後』と『お風呂上り』

冬にアイスクリームを食べる(食べたい)シチュエーションについては「夕食後のデザートとして」が53.5%と最も多く、男女共に1位となりました(男性:51.4%、女性:55.6%)。2位以降は男女で異なり、男性は「お風呂上り(40.9%)」、女性は「エアコンで暖かくなった部屋でまったりしているとき(43.5%)」が続く形となりました。いずれも身体が温まった状態、部屋が暖まった状態でまったりとアイスクリームを食べていることが分かる結果となりました。

2) 夏アイスで好まれる“フレーバー”は『バニラ』が断トツ!
 冬アイスは『バニラ』と『チョコレート』が人気!!


夏と冬ではアイスクリームの好みのフレーバーや特徴は変わるのでしょうか。夏と冬に食べる(食べたい)アイスクリームのそれぞれどんな要素を重視しているかを聞いたところ、夏に重視しているフレーバーは「バニラ」が71.2%で断トツの結果となりました。冬も同様に「バニラ」が76.8%で1位でしたが、夏は「チョコレート」が44.9%だったのに対し、冬は62.9%で18ポイント上回り、冬は夏に比べて「チョコレート」の支持率が顕著に上がっていることが分かりました。

3) 夏アイスで好まれる“特徴”は『食感がシャリシャリ』で『味がさっぱりしている』
 一転して冬アイスは『食感がなめらか』で『味が濃厚』が人気!!


夏と冬に食べる(食べたい)アイスクリームのどんな特徴を重視しているかを聞いたところ、夏と冬では食べたいアイスクリームの特徴が大きく異なっていることが分かりました。夏は「食感がシャリシャリしている」「味がさっぱりしている」が上位だったのに対し、冬は「食感がなめらか」「味が濃厚」が他の要素を大きく上回りました。冬でも暖かい部屋でアイスクリームを食べる人が多いようですが、夏と冬では求める食感や味が異なることが明らかになりました。

4) 冬アイスの効果は男女共に『気分転換』トップ 
 女性は『幸福感』や『癒し』も感じている!!


それでは冬にアイスクリームを食べた人は食後にどのような効果を得ているのでしょうか。冬にアイスクリームを食べた後の効果(感覚・気持ち)を聞いたところ、男女共に「気分転換・リラックスできた」が52.6%で1位となり(男性:49.3%、女性:55.8%)、食べたい理由の上位でもあったことから納得の結果となりました。また女性の上位の結果を見ると2位「幸福感が得られた(51.7%)」、3位「癒された(44.2%)」があがり、女性は男性よりも冬にアイスクリームを食べることで幸せな気持ちになっていることがうかがえる結果となりました。

5) 冬に夜食を食べる人の夜食メニューは意外にもアイスクリームが1位!!

冬に夜食として食べるメニューを聞いたところ、「夜食は食べない」が最も多い回答となりましたが、夜食を食べない人を除くと「アイスクリーム」が1位となりました。冬の夜食と言うとドラマ等で目にする温かい食べ物というイメージがあるため、意外な結果と言えるかもしれません。男女別に見ると男性が全年代をとおして「ラーメン」が1位だったのに対し、女性は全年代で「アイスクリーム」が1位という男女差が浮き彫りになる結果となりました。

6) 冬アイスを一緒に食べたい有名人 男性1位はマツコ・デラックスさん、女性1位は同票で有村架純さんとローラさん

冬にアイスクリームを一緒に食べたい有名人の男性1位は大差でマツコ・デラックスさんが選ばれました。昨年、ご自身の番組で冬アイスを紹介し、冬アイスブームのきっかけをつくったことが1位に選ばれる要因となったのかもしれません。女性では有村架純さんとローラさんが同票で1位に選ばれました。
有村さんもローラさんもアイスクリームの印象が特に強いイメージはありませんが、それでも暖かい場所でまったりとしたい時間に一緒に食べたいと思わせるところが人気の証と言えるかもしれません。

その他ご参考
■女性の50%以上が週1回以上、アイスクリームを食べている!

最近3ヶ月以内で市販されているアイスクリームを食べている頻度を聞いたところ、女性の51.8%が週1回以上食べていると回答しました。男性で週1回以上食べている回答率が44.5%で女性の方が7.4ポイントも上回ったことから、女性の方が男性よりもアイスクリームが習慣化していることが明らかになりました。


【調査概要】
表題: 冬アイスに関する意識調査
調査主体:森永乳業
調査期間:2016年10月29日(土)~ 30日(日)
調査方法:インターネット調査
調査対象:
 全国の20代~60代の男女 合計1,074名
 男性 20代(10.1%)、30代(9.6%)、40代(9.8%)、50代(9.9%)、60代(10.1%)
 女性 20代(9.9%)、30代(10.1%)、40代(10.1%)、50代(10.1%)、60代(10.3%)

詳しいリサーチ内容はネタ元へ
[森永乳業]
 マイページ TOP