食事のメニューの決め方に関するアンケート調査（第3回）
2017年04月17日マイボイスコムは、３回目となる『食事のメニューの決め方』に関するインターネット調査を2017年3月1日～5日に実施し、11,245件の回答を集めました。
【調査結果】TOPICS
■夕食を作る人が、メニューを決めるタイミングは「前もって家にある材料から」が3割強、「買い物に行って商品を見ながら」「買い物に行く前に」が各2割、「作る直前に」が1割強
■夕食を作る人がメニューを決める時に重視することは「自分や家族の好みにあう」の他、「栄養のバランス」「家にある食材をムダにしない」が4～5割、「費用がかからない」「手間がかからない」「主菜、副菜、汁物など、複数のメニューを用意する」「短時間で作れる」が各3割
【調査結果】
◆食事を作る頻度、メニューを考える時の参考情報
自宅で食事を作る人は7割強、男性の6割弱、女性の9割強です。「ほとんど毎日」は半数弱、男性30代以上で2～3割、女性30代以上で6～8割となっています。
食事を作る人が、メニューを考える時に参考にする情報は、インターネットでは「パソコンのWebサイト、ブログ、SNSなど」が37.2％、「スマートフォン・携帯電話のWebサイト・アプリ、ブログ、SNSなど」が18.6％です。その他、「テレビ番組」「料理レシピを書いた本」「家族の意見」「家族や友人・知人などからのレシピ」が2～3割みられます。「スマートフォン・携帯電話のWebサイト・アプリ、ブログ、SNSなど」は若年層で比率が高く、女性20代では5割強で1位、女性50代以上では1割強となっています。
◆食事のメニューを考える時のWebサイト・アプリ・SNSの利用状況
食事のメニュー検討時にWebサイト・アプリ・SNSなどを利用する人（食事を作る人の5割弱）が利用するサイト・アプリは、「クックパッド」が89.4％、「キユーピー3分クッキング」「楽天レシピ」が各10％台となっています。利用頻度は、「月に2～3日」「月に1日以下」が各3割弱でボリュームゾーンです。
「週1日以上」は、Webサイト・アプリ利用者の5割弱で過去調査より減少傾向です。女性20・30代では各6割と他の層より比率が高くなっています。
◆夕食を作る頻度、メニューを決めるタイミング
夕食を作る人は7割弱、男性の5割弱、女性の9割弱です。「ほとんど毎日」は38.2％、男性の2割弱、女性の6割強となっています。女性40代以上では6～8割を占めます。
夕食を作る人が、メニューを決めるタイミングは、「前もって家にある材料からだいたい決める」が32.4％、「買い物に行って、商品を見ながらメニューを決める」「買い物に行く前に、メニューを決める」が各2割、「作る直前に決める」が1割強です。女性の方が「前もって家にある材料からだいたい決める」の比率が高くなっています。「作る直前に決める」は、若年層や夕食を作る頻度が低い層で高い傾向です。
◆夕食のメニューを決めるときの重視点
夕食を作る人が、メニューを決める時に重視することは、「自分や家族の好みにあう」（61.7％）の他、「栄養のバランスがとれている」「家にある食材をムダにしない」が4～5割、「費用がかからない」「手間がかからない」「主菜、副菜、汁物など、複数のメニューを用意する」「短時間で作れる」が各3割となっています。上位3項目は女性の比率が高く、男性を15ポイント以上上回ります。「主菜、副菜、汁物など、複数のメニューを用意する」も男女差が大きくなっています。
【調査概要】
調査対象：「MyVoice」のアンケートモニター
調査方法：インターネット調査（ネットリサーチ）
調査時期：2017年03月01日～03月05日
回答者数：11,245名
調査機関：マイボイスコム株式会社
詳しいリサーチ内容はネタ元へ
[マイボイスコム]
