「料理」に関するリサーチ特集PublicDomainPictures/pixabay

料理調査をイッキ見！
「料理」に関する各種調査データをまとめています。
好みの味、レシピ、栄養、健康、ダイエット、調理の手間、食材、食品、家族への想い、食の安全など料理にまつわる各種調査をまとめました。

（鍋料理に関する調査／時短料理に関する調査／和食に関する調査／料理と健康調査など多数掲載）

「料理」に関するリサーチ

  • 「作りおき」に関するアンケート調査（クックパッドのメールマガジン...
     2016年04月20日

    クックパッドは、クックパッドユーザー4,514名を対象に、「作りおき」に関するアンケートを実施しました。【調査結果サマリー】■献立の「あと1品」を解決、暮らしに気持ちのゆとりをもたらす「作りおき」いわゆる「常備菜」といった、時間がある時に日持ちする副菜や下ごしらえをしておく「作りおき」の経験者が全体の8割、「興味がある」との回答を合わせ...リサーチの続き

  • 「こどもの日のホームパーティー」に関するアンケート調査（10～60歳...
     2016年04月18日

    日本ホームパーティー協会は、「こどもの日のホームパーティー」に関するアンケート調査を行いました。【調査結果】■こどもの日のホームパーティーは、ママ友、パパ友も一緒に！Q.「こどもの日」ホームパーティーの良いところは何だと思いますか？（複数回答）Q.「こどもの日」ホームパーティーを開くなら誰を呼びたいですか？（複数回答）「こどもの日」...リサーチの続き

  • 「電子レンジでの調理」について調査（女性対象）
     2016年04月15日

    「オレンジページくらし予報」では「電子レンジでの調理」について調査を実施しました。現在電子レンジの所有率は98％、つまり日本のほとんどの家庭にあるといえます。ただ、使いこなしていますか？　という問いに「使いこなしている」と答えた人は37％にとどまりました。これはまだ機能を充分に使いこなしていない人が多いことを表す数値だともいえます。...リサーチの続き

  • 「料理」に関する意識・実態調査（20～50代主婦対象）
     2016年04月15日

    生活者の意識・実態を調査する「トレンド総研」は、一般生活者の『料理』に対する意識や実態を探るべく、20～50代の主婦 500名を対象とした調査もおこないました。【調査結果】◆「料理の味付け」に関する主婦たちの悩みとは？はじめに、主婦たちに対して「料理において重要だと思うポイント」を聞いたところ、最も多かった回答は「味付け」で94％に。「下...リサーチの続き

  • “冷凍食品の利用状況”実態調査（冷凍食品を「月 1 回以上」利用して...
     2016年04月13日

    日本冷凍食品協会は、冷凍食品の利用者を対象に、『“冷凍食品の利用状況”実態調査』を実施しました。【調査結果概要】序 スクリーニング調査結果１．冷凍食品を利用する頻度 ●《女性》 では、「ほとんど又はまったく使わない」という人は２割強（21.3％）で、“使う”人は８割弱（78.7％）。“使う”人では「週２～３回」（22.3％）が最も多く、以下「週１回」...リサーチの続き

  • 2016年 鍋に関する調査（20歳～59歳の母親対象）
     2016年04月05日

    総合マーケティング支援を行なうネオマーケティングは、1ヶ月に1回以上、2種類以上の鍋を食べている、未就学生・小学生・中学生の子供がいる全国の母親20歳～59歳を対象に「鍋」をテーマにしたインターネットリサーチを実施いたしました。＜調査背景＞厳しい冬もようやく終わり、暖かい春がやってきました。春の訪れを感じる今日この頃ですが、自宅の食卓で...リサーチの続き

  • 家庭で鍋料理が出される機会に関する調査（18～69歳女性対象）
     2016年03月31日

    リサーチ・アンド・ディベロプメントは、弊社の調査システム「ディナーサーベイ」を使用した夕食メニューに関する調査を、毎日実施しています。今年は暖冬というニュースが流れていましたが、実際に家庭で鍋料理が出される機会が減ったかどうか、「ディナーサーベイ」の過去3年間のデータで調べてみました。“寒くなり始めたらやっぱり鍋”　気温と鍋出現率...リサーチの続き

  • 男性のスイーツ作りに関する調査（15～69歳の男女対象）
     2016年03月30日

    森永製菓は、自宅で手作りするお菓子（スイーツ）に関する調査を実施しました。その結果、家族（妻子）がいる男性の83.9％※が、「自宅で作る、または今後作りたいお菓子（スイーツ）」として「ホットケーキ・パンケーキ」を選択しました。さらに「男性が自宅で家族のために、お菓子（スイーツ）を作ること」には、女性では91.3％、男性でも86.4％が「好感が持...リサーチの続き

  • 回転寿司に関する消費者実態調査2016
     2016年03月29日

    マルハニチロは、2016年2月25日～3月3日の8日間で、関東（東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・茨城県・群馬県）・関西（大阪府・京都府・兵庫県・奈良県・和歌山県・滋賀県）に住む15歳～59歳の男女で、月に1回以上回転寿司店を利用する人に対し、今回で6回目となる「回転寿司に関する消費者実態調査」をインターネットリサーチで実施し、1,000名の有...リサーチの続き

  • 外食・中食市場のトレンド調査
     2016年03月29日

    外食・中食市場情報サービス『CREST(R) *1』を提供するエヌピーディー・ジャパンは、外食・中食市場のトレンドについて調査・分析しました。2015年第4四半期のGDPは年率換算で1.1％減となり、暖冬による個人消費の落ち込みも影響して2四半期ぶりにマイナス成長でした。消費者物価指数は引き続き高い状態にもかかわらず、消費者態度指数は横ばいで、依然とし...リサーチの続き

  • お花見調査
     2016年03月24日

    ウェザーニューズは、お花見の地域性を調べるため、スマホアプリ「ウェザーニュースタッチ」を通して『お花見調査』を実施しました。延べ36,829人の回答を分析した結果、お花見に欠かせない食べ物は東北・中部ではお団子、関東・西日本ではおにぎりで、地域によって異なることが判明しました。また、場所取りの経験者が最も多いのは青森県で、約5割の人が場...リサーチの続き

  • 週末の食卓に関する調査（30代～40代の既婚男女対象）
     2016年03月22日

    紀文食品は、「週末の食卓」をテーマに、全国の30代～40代の既婚男女400人を対象として、調査を行いました。【サマリー】今回の調査で、30代～40代の夫婦の食卓幸せ度が7割を超えている事が分かりました。また幸せな食卓の秘訣は「料理に対する感謝の一言」にあるようです。またお洒落だと思うメニューは「カフェメニュー」「バルメニュー」が上位となりま...リサーチの続き

  • 酒飲み1000人に聞く花見に関する調査
     2016年03月18日

    酒文化研究所は酒飲み1000人に聞く「酒飲みのミカタ」を発表。今回は、花見に関連して行ってみたい名所、用意するお酒や弁当などについて伺いました。【調査結果】一度は花見に行きたい「弘前公園」と「吉野山」全国のお花見名所の中から一度は見に行ってみたい場所を選んでもらいました。第一位は「弘前公園」（青森）43％、僅差の二位が「吉野山」（奈良...リサーチの続き

  • イースターと卵に関するアンケート調査
     2016年03月17日

    クックパッドは、クックパッドユーザー4,721名を対象に、イースターと卵に関するアンケートを実施しました。【調査結果】■テーマパークでのイベントが認知拡大に寄与、イースター料理も家庭に浸透中イースターを「知っている」との回答が全体の86%となり、前年の77%から大きく上昇しました。具体的に知っている内容として「『卵』は復活のシンボルとされて...リサーチの続き

  • 「包丁」についての調査
     2016年03月16日

    千趣会の「ベルメゾン生活スタイル研究所」は、「包丁」についてベルメゾンデッセ会員のみなさんにお聞きしました。調査は、21016年2月17日～3月3日にインターネットで実施。3186名の回答結果を集計しています。【調査結果】◆「料理を作ることが好き」な人は６割弱。まずはじめに「料理を作ることが好き」かどうか尋ねました。全体では6割弱の58％が「好き...リサーチの続き

  • 「お花見」に関する意識調査
     2016年03月15日

    アサヒグループホールディングスの、アサヒグループホールディングスお客様生活文化研究所は、「お花見」に関する意識調査を実施し、729人の有効回答を得ました。【調査結果サマリー】■ 半数以上が「お花見へ行く」意向を持つ■ お花見に欠かせない飲料の1番人気は、「ビール」、3位は「チューハイ」■ お花見グルメの1番人気は、野外で食べやすい「おにぎり...リサーチの続き

  • サンドイッチに関する調査（20～60代男女対象）
     2016年03月11日

    タキイ種苗は、「サンドイッチの日」を前に、20～60代の男女336名に「サンドイッチの好きな具材」や「サンドイッチに入れてみたい野菜」、「最近注目をされているサンドイッチについて」など“サンドイッチ”に関する調査を実施しました。今回は、まず日本人は実際にどれぐらいサンドイッチが好きなのかを知るため、「サンドイッチが好きですか？」という質...リサーチの続き

  • ホワイトデーに関するアンケート調査
     2016年03月10日

    恋愛マッチングサービス「Omiai」は、男女約2,100人を対象にホワイトデーに関するアンケート調査を実施。【調査結果サマリー】・男性の「手作りお菓子」について、女性の2.5人に1人が「うれしい」、5人に1人が「かわいい」と回答・男性の5人に1人は「手作りお菓子」に興味ありと回答・6割の男性がホワイトデーは「面倒でない」と回答・半数の男性が義理チョ...リサーチの続き

  • 2015年度人気おケイコランキング（20～34歳の働く男女対象）
     2016年02月25日

    リクルートライフスタイルに設置された社会人の学び事・習い事（※）に関する調査機関である「ケイコとマナブ総研グループ」は、学び事・習い事事情を把握するため全国の働く男女を対象に「人気おケイコランキング」調査を毎年実施しており、本年度で12回目となります。このたび、2015年12月に実施したアンケート結果に基づいた「2015年度人気おケイコラン...リサーチの続き

  • 『みそ汁から見る食文化』調査（30～69歳の既婚女性対象）
     2016年02月25日

    インテージは、みそ汁で日本の食文化・嗜好の地域差を探ることを目的に、自主企画調査『みそ汁から見る食文化』を実施しました。本調査は、2015年12月4日～7日に、インテージ・ネットモニター“マイティモニター”のうち全国の30～69歳の既婚女性（家事主担当、週3回以上みそ汁を手作りする人）5,009名を対象にインターネット調査を実施しました。ここでは関...リサーチの続き

  • 「“根菜”に関する意識」調査（20～50代既婚女性対象）
     2016年02月25日

    レーベン販売は、全国の20～50代 主婦600名※を対象に、「“根菜”に関する意識」についてインターネット調査を実施いたしました。※主婦の定義：既婚女性【調査背景】冬～春にかけて“根菜”は旬の季節。旬の食材は美味しいだけでなく栄養価も高く、ビタミンCやカリウムが豊富なだいこん、抗酸化作用を持つカロテンを多く含むにんじん、食物繊維が多いごぼうや...リサーチの続き

  • 「宅飲み」に関する調査（20代～40代未婚男女）
     2016年02月18日

    ドゥ・ハウスは、自社のインターネットリサーチサービス『myアンケートlight』を利用し、1都6県（※）に住む20代～40代の未婚男女を対象に、ここ一年間の「宅飲み」に関するWEBアンケートを実施いたしました。調査期間は2016年1月26日（火）～2月1日（月）。有効回答は991人から得ました。※1都6県…東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、栃木県、群馬県【...リサーチの続き

  • 「大人の習いごと」についての調査（回答者の中心層は30～50代女性）
     2016年02月17日

    「オレンジページくらし予報」は、心機一転の季節＝春を迎える前に「大人の習いごと」について調査を実施しました。回答者の中心層は30～50代の女性で、既婚者が7割。未既婚の別や、子供の有る無しに、自分にかける時間が大きく左右される女性ですが、それでも37%の人たちがお金も時間もうまくやりくりして“楽しく自分磨き”をしている姿が浮かんできました...リサーチの続き

  • 夫婦間での味覚意識に関する調査（結婚している20代～50代男女対象）
     2016年02月16日

    味覚カウンセラー協会は、結婚している20代～50代の男女800人を対象に、『夫婦間での味覚意識に関する調査』（インターネット調査）を実施しました。【調査背景】昨年から今年にかけて、Twitter やFacebookといった、ソーシャルメディアの広がりとともに、「食事のことで主人 とケンカした」「嫁の作る料理の味が薄すぎる」等の投稿が多く目につくようにな...リサーチの続き

  • 「おでん」に関する調査（20代～40代女性対象）
     2016年02月15日

    紀文食品は、「おでん」をテーマに、全国の20代～40代の女性400名を対象として、調査を行いました。【調査背景】日差しがやわらかくなり始めましたが、まだ寒さの厳しいこの時期、温かい料理が恋しくなる日もまだまだありそうです。また、ダイエットや冬ならではの不調を改善するための体調管理を考えている人も多い時期かと思います。そこで、「ヘルシーだ...リサーチの続き

  • 日本の食文化に関する意識調査（日本在住の20～50代外国人対象）
     2016年02月12日

    タキイ種苗は、日本在住の20～50代の218名の外国人を対象に「日本食の素晴らしいところ」や「好きな日本食」、「自国より美味と感じた野菜」など、『日本の食文化に関する意識調査』を実施しました。2015年に日本を訪れた外国人は、1900万人を超え、過去最高の数となりました。今年は、中国経済の減退から外国人観光客のインバウンド消費が心配される中、円...リサーチの続き

  • 「今より2時間はやく仕事から帰れるようになったら何をしたい？」と...
     2016年02月12日

    リクルート住まいカンパニーが運営する不動産・住宅サイト『SUUMO（スーモ）』は、「今より2時間はやく仕事から帰れるようになったら何をしたい？」というテーマの調査結果をまとめました。【調査結果】男性はアクティブに、女性はお家でリラックスしたい傾向がまもなく年度末。仕事に追われて忙しくて……という人も多いのでは。最近では、従業員のワークラ...リサーチの続き

  • なべ料理に関するアンケート調査（第6回）
     2016年02月05日

    マイボイスコムは、６回目となる『なべ料理』に関するインターネット調査を2016年1月1日～5日に実施し、10,822件の回答を集めました。【調査結果TOPICS】■冬に自宅でなべ料理を食べる人は9割強、「1週間に1回程度」「1ヶ月に2～3回程度」がボリュームゾーン。週1回以上食べる人は3割強、近畿で高く、北海道で低い傾向■自宅でなべ料理を食べる人のうち、市販...リサーチの続き

  • 「お鍋料理」に関する意識調査（20歳以上の男女対象）
     2016年02月02日

    アサヒグループホールディングスの、アサヒグループホールディングスお客様生活文化研究所は、2016年1月20日(水)～1月26日(火)にインターネットで、「お鍋料理」に関する意識調査を実施し、592人の有効回答を得ました。【調査結果サマリー】■ 半数以上が「週1回以上」鍋料理を食べると回答－シニア層の鍋頻度が高い■ 2割以上が鍋頻度は「例年よりも少ない」...リサーチの続き

  • 「お取り寄せ」に関する利用実態トレンド調査
     2016年01月29日

    アイランドが運営する、お取り寄せの口コミポータルサイト「おとりよせネット」は、同サイト上にて、ユーザーを対象にした、最新の「お取り寄せ(食品オンラインショッピング)」利用実態についてのウェブアンケート調査を実施いたしました。本調査は2015年10月29日から11月26日まで、ウェブサイト上で実施したもので、808名から有効回答を得ました。さらに、...リサーチの続き

  • 減塩に関する意識調査（30～70代主婦対象）
     2016年01月28日

    カリフォルニア・レーズン協会は、家族の食事を管理している30～70代の主婦500名を対象に、減塩に関する意識調査を実施。調査の結果、約7割の主婦が食事の塩分量を気にしている反面、1日の食塩摂取目標量を正しく知っているのは3.4％であることがわかり、減塩への関心が高い一方で具体的な数値は認識されていないことが明らかになりました。今後、減塩の重...リサーチの続き

  • バレンタインに関するアンケート調査（クックパッドの女性ユーザー対...
     2016年01月22日

    クックパッドは、クックパッドユーザーの女性1,921名を対象に、バレンタインに関するアンケートを実施しました。【調査結果サマリー】■7割が手作りを検討、動機は「作るのが好き」「イベントを楽しみたい」バレンタインにお菓子を「手作りする予定がある」「未定だができれば手作りしたい」との回答が7割でした。手作りする理由は「作るのが好きだから」が6...リサーチの続き

  • 中国人を対象に2016年の旅行に関する意識・動向調査
     2016年01月20日

    トラベルズー・ジャパンは、中国本土でトラベルズー中国の会員を対象に実施した旅行に関する意識・動向調査の結果から、中国本土における2016年の旅行者の傾向をまとめました。【主な調査結果】・中国人が訪れたい国として「日本」が、3年連続で1位に！・日本で体験してみたい宿泊施設は旅館の露天風呂付きの部屋。露天風呂付きの部屋は日本人だけでなく中...リサーチの続き

  • だしの素・だしつゆに関するアンケート調査（第2回）
     2016年01月18日

    マイボイスコムは、２回目となる『だしの素、だしつゆ』に関するインターネット調査を2015年12月1日～5日に実施し、11,042件の回答を集めました。【調査結果TOPICS】■だしを使う料理を作る人のうち、「市販のだしの素・だしつゆ」を使う人は9割弱、「だし入りの調味料」は4割弱、「自分で昆布、かつお節、煮干などの素材からとる」は3割強■市販のだしの素・だ...リサーチの続き

  • 新大人研レポート23：シニアから新大人へ、新型50・60代に（40～60代...
     2016年01月15日

    博報堂新しい大人文化研究所では、40～60代を“新しい大人世代“と呼び、調査研究を行っています。調査結果を見ると、40～60代の変化は、さらに本格感を増しています。新大人研レポート2012～13年は「絶滅!？する中高年－“新しい大人世代の登場”」、2013～14年は「いま高齢社会は“新しい大人社会”へと大きく変化」でした。2015年はあらためて生活者の変化に注...リサーチの続き

  • 2016年の“年始調査”
     2016年01月15日

    ウェザーニューズは、新年の初詣やお餅事情を探る2016年の“年始調査”を実施。全国46,693人のウェザーリポーターの回答（実施日：12月27日、1月3日〜5日、9日）から、新年の初おみくじは3割が大吉で、新潟県では半数が大吉を引いていることが明らかになりました。また、お餅につけるきな粉の色は黄色が9割以上と主流ですが、東北地方では青森県を筆頭に緑色...リサーチの続き

  • 「2016年お花見」に関するアンケート調査（20～60歳代男女対象）
     2016年01月15日

    日本ホームパーティー協会は、「2016年お花見」に関するアンケート調査を行いました。【調査結果】■「お花見＝レジャーシート」より、これからのお花見はよりリラックス志向へ!?Q.今後、お花見に取り入れたいグッズはなんですか？（複数回答可）圧倒的に多かった回答が「テーブル＆椅子」約48%。次に「暖房器具」が約33%。「エアクッション等のリラックスグ...リサーチの続き

  • 鍋料理に関するアンケート調査（クックパッドユーザー）
     2016年01月08日

    クックパッドは、2015年8月31日（月）〜9月3日（木）の期間において、クックパッドユーザー1,693名（女性1,498名、男性195名）を対象に、鍋料理に関するアンケートを実施。【調査結果】■「ひとり鍋」経験者は6割以上、ひとりぶんを簡単・おいしい・ヘルシーに「ひとり鍋」を作ったことがあるかを聞いたところ、6割以上が「作ったことがある」と回答しました...リサーチの続き

  • 『成人の野菜摂取』に関する調査（20～60代男女対象）
     2016年01月08日

    タキイ種苗は、1月11日の「成人の日」を前に、20～60代の男女310名に『苦手だったが、大人になり食べることが出来るようになった野菜』や『苦手だった野菜を食べることが出来るようになった理由』、『普段の食事で成人1日あたりの野菜摂取目標量の350ｇ以上摂れていると思うか』など、『大人（成人）の野菜摂取』に関する調査と、さらに今年から、選挙権年...リサーチの続き

  • 「鍋」に関する調査
     2016年01月07日

    ドゥ・ハウスは、自社のインターネットリサーチサービス『myアンケートASP』を利用し、『モラタメ.net®』会員のうち20歳以上69歳以下の男女を対象に「お鍋」に関するWEBアンケートを実施。調査期間は2015年12月2日（水）～12月3日（木）。有効回答は1,195人から得ました。【調査サマリ】・鍋料理、約9割の人が「好き」・好きな鍋の味：1位「鶏ガラ」、2位...リサーチの続き

  • 男性シニアの料理への関わり調査
     2016年01月07日

    読売広告社は、多様な価値観を持つシニア層の意識と行動を把握し、シニア層マーケティングに資するデータとして活用することを目的に、オリジナル生活者調査CANVASSを用いてシニア層の分析を行っています。これまでのシニアというと、女性だけが料理をしているイメージがありましたが、近年では高齢化社会を見据えた生活自立の支援などの背景をもとに、男性...リサーチの続き

  • 旅先で楽しむ「食」に関する調査
     2015年12月25日

    JTB は、“「日本を食す！」旅先で楽しむ「食」”に関する WEB アンケート調査を実施しました。お取り寄せや物産展など、最近はいつでも全国各地の「地元の味」を気軽に楽しむことができますが、旅行先でその土地、地域の名産品や食事を楽しむのは格別ではないでしょうか。滞在先の宿泊施設やレストランなどだけでなく、移動中や食べ歩き、味覚狩りなど、「食...リサーチの続き

  • 全国お雑煮調査
     2015年12月24日

    タキイ種苗は、野菜や肉、魚介など様々な具材が楽しめるお正月の食べ物「お雑煮」について『全国お雑煮調査』を実施。【調査結果】今回、「お雑煮が好きですか？」、「今年お雑煮を食べましたか？」など『お雑煮に対する意識調査』(ｎ＝336)とお雑煮リテラシーが高い(※)方々へ都道府県ごとに行った『都道府県別お雑煮の簡易実態調査』(ｎ＝286)の2種類の調...リサーチの続き

  • 2015年の野菜に関する調査（20～69歳男女対象）
     2015年12月24日

    タキイ種苗は、今年創業180周年を機に2015年の野菜の世相を発表するべく『今年食べる機会が多かった野菜』、『今年流行した野菜の食べ方』、『2016年注目の野菜』、『今年の野菜の値段』、『カット野菜について』など310名の男女に幅広く調査を実施し、その結果を元に2015年の野菜の振り返りを行います。【調査サマリー】～『2015年の野菜の総括』～Q1.「2015...リサーチの続き

  • 訪問介護における「調理」に関する調査（ケアマネジャー対象）
     2015年12月24日

    インターネットインフィニティーは、「ケアマネジメント・オンライン」の会員ケアマネジャーを対象に、介護保険サービスの訪問介護における、生活援助の「調理」について調査を行いました。介護保険サービスである訪問介護には、訪問介護員（ホームヘルパー）が利用者宅を訪問し、掃除や洗濯、調理などを行う「生活援助」があります。しかし生活援助を利用...リサーチの続き

  • 全国ご当地お餅人気投票
     2015年12月22日

    フィールドマーケティング支援サービスを提供するソフトブレーン・フィールド（SBF）は、レシートポータルサイト「RECEIPO（レシーポ）」で2015年12月8日～12月14日にかけて「全国ご当地お餅人気投票」を実施。【調査結果】■お餅の食べ方の鉄板といえば「醤油をつける」「RECEIPO」では、SBFと株式会社クレディセゾンとの共同事業である「Point of Buy（R...リサーチの続き

  • お正月料理に関する調査（クックパッドユーザー対象）
     2015年12月21日

    クックパッドは、クックパッドユーザー4,463名（女性3,953名、男性510名）を対象に、お正月料理に関するアンケートを実施。その結果、約8割が「毎年おせち料理を食べる」と回答しました。【調査結果】■毎年おせち料理を食べる人は約8割、1月3日までに飽きを感じる人は約7割「毎年おせち料理を食べる」ユーザーに対する調査を進めた結果、全体の6割超が「元...リサーチの続き

  • 「年末年始のパーティー予算」に関するアンケート調査
     2015年12月18日

    日本ホームパーティー協会は「年末年始のパーティー予算」に関するアンケート調査を行いました。クリスマス、忘年会、新年会をホームパーティーで行う場合、どのくらいの予算をかけたいか？その比較から見えてきた、傾向をご報告いたします。【調査結果】■クリスマスパーティー、新年会のホームパーティー予算は、共に一人当たりの平均予算が3800円という結...リサーチの続き

  • 「おせち」をはじめとした和食に関する意識調査（20代～60代男女対象）
     2015年12月18日

    宝酒造は、20代～60代の男女500人を対象に「おせち」をはじめとした和食に関する意識調査を実施。2015年の食に関する出来事としては、10月に閉幕したミラノ万博の「日本館」が200万人以上の来場者を集めたことが大きな話題となりましたが、あらためて和食への注目の高さと今後の世界的な広がりを感じるイベントでした。今や海外でも注目される和食ですが、...リサーチの続き

  • “家鍋トレンド”調査2015
     2015年12月17日

    アイランドが運営する、「レシピブログ」は、「鍋」に関するアンケートを実施。クリスマスや年末年始など、人が集まる機会が増えるこの季節にぴったりな「鍋」。レシピブログでは、「いま作りたい鍋」「いまお取り寄せしたい鍋」など、この冬の鍋トレンドに関するトレンド調査を実施。【調査TOPIC】◆“作りたい鍋”には今年話題の「餃子の皮鍋」がランクイン...リサーチの続き

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