「パン」に関する調査 

2014年03月12日
マイボイスコムは、『パン』に関してインターネット調査(第3回目の調査)を実施し、2014年2月1日~5日に10,685件の回答を集めました。

【調査TOPICS】

■1日1回以上パンを食べる人は3割。パンを食べる人のうち「朝食」に食べる人が8割と最も多く、「昼食」「おやつ・間食」が各4割

■食パン購入時の重視点は、「価格」「味」「厚さ」が各5~6割で上位3位、「賞味期限・消費期限」「容量」「食感、歯ごたえ」「食べ慣れている」などが続く


【調査結果】

◆パンの喫食頻度、食べる場面
パンを「1日1回以上」食べる人は31.0%で、女性で多くなっています。一方、20代は他の年代より「週に1回未満」(食べない人を含む)が多く、頻度が低い傾向です。

パンは「朝食」(80.3%)に食べる人が最も多く、「昼食」「おやつ・間食」が各4割で続きます。10・20代では、「昼食」よりも「おやつ・間食」の方が多い傾向です。パンを週に5~6回以上食べる人では、「朝食」が9割を超えます。
【パンに関するアンケート調査】1日1回以上パンを食べる人は3割。食パン購入時の重視点は、「価格」「味」「厚さ」が各5~6割で上位3位

◆パンに塗るもの、一緒に飲むもの
パンに塗るもの(のせるもの)は「マーガリン」「ジャム」が各5割弱でトップ2、「バター」「チーズ」が各4割弱、「食肉加工品(ハム、ベーコン、ソーセージなど)」「卵」が各3割弱で続きます。「チーズ」は特に男女差が大きく、女性が男性を約21ポイント上回ります。「食肉加工品(ハム、ベーコン、ソーセージなど)」「野菜」などは高年代層、「クリーム(チョコクリーム、キャラメルクリームなど)」は若年層で多くみられます。

パンと一緒に飲むものは「コーヒー、コーヒー飲料」(70.6%)が最も多く、以下「牛乳」「紅茶、紅茶飲料」「日本茶・中国茶、ブレンド茶など」「野菜ジュース」が続きます。「紅茶、紅茶飲料」は女性が男性を約17ポイントと大きく上回ります。「コーヒー、コーヒー飲料」は年代差が大きく、10代では3割弱、20代では5割ですが、50代以上では8割弱にのぼります。一方、「日本茶・中国茶、ブレンド茶など」は若年層ほど多い傾向です。
【パンに関するアンケート調査】1日1回以上パンを食べる人は3割。食パン購入時の重視点は、「価格」「味」「厚さ」が各5~6割で上位3位

◆好きな惣菜パン・菓子パン
好きな惣菜パン・菓子パンは「サンドイッチ」(67.2%)が最も多く、「カレーパン」「ウインナーパン、ウインナーロール」「フレンチトースト」「アップルパイ」「ドーナツ」などが続きます。「カレーパン」は男性で多く、一方、「フレンチトースト」「アップルパイ」「チーズパン」「レーズンパン」「蒸しパン」「シナモンロール」などは女性が男性を10ポイント以上上回ります。若年層では「ドーナツ」「メロンパン」などが多く、女性若年層では「フレンチトースト」「チョコレートパン、チョココロネ」「揚げパン」なども多くなっています。
【パンに関するアンケート調査】1日1回以上パンを食べる人は3割。食パン購入時の重視点は、「価格」「味」「厚さ」が各5~6割で上位3位

◆ここ1年間で購入した食パンの銘柄、食パン購入時の重視点
ここ1年間に購入した食パンの銘柄は、「山崎製パン 芳醇」「敷島製パン(Pasco) 超熟」「フジパン 本仕込」「山崎製パン 超芳醇、超芳醇 特撰」「山崎製パン ダブルソフト」が各2~3割で上位となっています。「パン屋の食パン」は28.4%です。「敷島製パン 超熟」「フジパン 本仕込」は、女性が男性を11~13ポイント上回ります。

食パン購入時の重視点は、「価格」「味」「厚さ(6枚切り、8枚切りなど)」が各5~6割で上位3位、「賞味期限・消費期限」「容量(何枚入りか)」「食感、歯ごたえ」「食べ慣れている」が各2割で続きます。多くの項目で女性が男性を上回り、「厚さ」「賞味期限・消費期限」「容量」は10ポイント以上の差があります。また、女性50代以上で比率が高いものが多くなっています。
【パンに関するアンケート調査】1日1回以上パンを食べる人は3割。食パン購入時の重視点は、「価格」「味」「厚さ」が各5~6割で上位3位


【調査概要】
調査対象:「MyVoice」のアンケートモニター
調査方法:インターネット調査(ネットリサーチ)
調査時期:2014年2月1日~2月5日
調査機関:マイボイスコム株式会社
回答者数:10,685名

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[マイボイスコム]
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