オンラインによる食体験の利用動向調査(20代~60代のぐるなび会員対象)
2020年07月07日ぐるなびは、ぐるなび会員を対象に、世の中のトレンドに合わせて食に関する様々な調査を実施し、「ぐるなびリサーチ部」として、定期的に情報を発信しています。今回は、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)拡大の影響下における、オンラインによる食体験の利用動向を調査しました。主な結果は以下の通りです。
調査結果ポイント
新型コロナウイルス感染拡大以降、オンラインで利用した食体験について尋ねると、全体では「テイクアウトやデリバリーの注文」「お取り寄せ」「友人や同僚とのオンライン飲み会」の利用が多く、特に「友人や同僚とのオンライン飲み会」については、20代女性が全体より17ポイント多く33.6%と、年代性別で見て最も高い結果になりました。
今後の利用意向については、「テイクアウトやデリバリーの注文」「お取り寄せ」が特に多く約4割が利用したいと回答。一方で「オンライン飲み会」の利用が最も多かった20代女性も、「オンライン飲み会」の今後の利用については約10ポイント減の21.8%。その分「テイクアウトやデリバリーの注文」「お取り寄せ」の利用意向が約10ポイント増加しています。オンライン飲み会の感想の中には、「終えるタイミングが難しい」「寂しい。おいしい料理と顔を合わせての飲みが良い」といった声もあり、やはり飲み会についてはオンラインよりもオフラインでの実施を望む傾向もうかがえました。
Q1.新型コロナウイルス感染拡大以降、食に関してオンラインで利用したことがあるものは?
また今後利用したい、または利用し続けたいものは?(%)※複数回答可
全体(n=1,000)
利用したことがある
・テイクアウトやデリバリーの注文 28.8%
・お取り寄せ 19.5%
・友人や同僚とのオンライン飲み会 16.2%
・クラウドファンディング 1.9%
・企業や団体が主催のオンライン飲み会 1.8%
・サブスクリプションのチケット購入 1.7%
・オンライン料理教室 1.6%
・その他 0.3%
今後利用したい
・テイクアウトやデリバリーの注文 38.0%
・お取り寄せ 36.2%
・友人や同僚とのオンライン飲み会 13.3%
・クラウドファンディング 6.2%
・企業や団体が主催のオンライン飲み会 2.6%
・サブスクリプションのチケット購入 6.0%
・オンライン料理教室 2.7%
・その他 0.2%
20代女性(n=110)
利用したことがある
・テイクアウトやデリバリーの注文 28.2%
・お取り寄せ 20.0%
・友人や同僚とのオンライン飲み会 33.6%
・クラウドファンディング 1.8%
・企業や団体が主催のオンライン飲み会 2.7%
・サブスクリプションのチケット購入 2.7%
・オンライン料理教室 2.7%
・その他 0%
今後利用したい
・テイクアウトやデリバリーの注文 39.1%
・お取り寄せ 28.2%
・友人や同僚とのオンライン飲み会 21.8%
・クラウドファンディング 5.5%
・企業や団体が主催のオンライン飲み会 5.5%
・サブスクリプションのチケット購入 6.4%
・オンライン料理教室 8.2%
・その他 0%
Q2.Q1を利用した理由は?(%)※複数回答可
また、利用してよかったことや感想など。※自由回答
テイクアウトやデリバリーの注文(n=288)
1位 便利だから 49.3%
2位 美味しいものを食べたかったから 37.2%
3位 外出できないから 35.4%
4位 お得だったから 28.8%
5位 外食気分を味わいたかったから 23.6%
お取り寄せ(n=195)
1位 美味しいものを食べたかったから 56.9%
2位 お得だったから 36.9%
3位 便利だから 32.3%
4位 外出できないから 28.2%
5位 飲食店や生産者を応援したかったから 27.7%
友人や同僚とのオンライン飲み会(n=162)
1位 誘われたから 51.2%
2位 外出できないから 45.1%
3位 誰かと話したかったから 35.8%
4位 面白そうだったから 35.2%
5位 流行っているから 23.5%
調査概要
■調査期間:2020年6月19日(金)~6月20日(土)
■調査方法:WEBアンケート
■調査対象:全国
■回答者 :20代~60代のぐるなび会員1,000名