夏の疲れとスタミナ料理に関するアンケート
2012年09月03日
エルネットは、宅ふぁいる便プレミアム会員に対して「夏の疲れとスタミナ料理に関するアンケート」を実施し、男女3,642名から回答を得た。
「あなたは夏場、疲れを感じやすいほうですか？」との質問を投げかけたところ、全体の69.9%が「かなり疲れを感じやすい」もしくは「やや疲れを感じやすい」と回答。
疲れを感じない（どちらかといえば疲れは感じない・夏場、疲れはまったく感じない）」と回答した人に、「夏場、疲れを感じないように工夫していること」を１つだけ選んでもらった。1位は「睡眠を多くとる、外出を控えるなど休息・休養時間を増やす」で29.8％。２位は「スタミナをつけられるような食べ物・飲み物を摂取する」で24.4％となった。
「疲れを感じやすい（かなり疲れを感じやすい・やや疲れを感じやすい）」との回答者に、「疲れを感じた時にどのように回復しようとしているか」をいくつかの対策に対し、当てはまる度合いを答えてもらった。男女ともに「かなりあてはまる」の割合が１番多かった回答が「睡眠を多くとる、外出を控えるなど休息・休養時間を増やす」、２番目は「スタミナをつけられるような食べ物・飲み物を摂取する」であった。
なお、疲労を感じない人では４位の項目であった「マッサージや入浴の工夫など体を癒す機会を増やす」は、「かなりあてはまる」と「ややあてはまる」の値を合計してみると、男性が43.0％であるのに対し、女性は55.8％となっている。
疲労感の感じ方の度合いに関係なく、スタミナをつけられるような食べ物・飲み物を摂取する人に対し、「あなたにとってのスタミナ料理は、ご自身またはご家族のどなたかが作る料理ですか、それとも外食・購入する料理ですか？」と尋ねた。
「あなたご自身またはご家族が作る料理（＝以下、手料理）」との回答が全体では53.9%と半数を超えていた。ただし、世帯構成別にみると単身世帯のみ「外食または購入する料理（＝以下、外食）」との回答が61.1%と半数を超えた。
具体的な「スタミナ料理」を尋ね、先ほどの「あなたにとってのスタミナ料理」の「手料理派」と「外食派」別に回答をみた。手料理派は1位から順に「ニンニクを使用した料理」「うなぎ料理」「ねばねば系野菜を使用した料理」となった。一方の外食派は、同じく１位から順に「うなぎ料理」「ニンニクを使用した料理」「牛肉料理」となった。
「あなたは夏場、疲れを感じやすいほうですか？」との質問を投げかけたところ、全体の69.9%が「かなり疲れを感じやすい」もしくは「やや疲れを感じやすい」と回答。
疲れを感じない（どちらかといえば疲れは感じない・夏場、疲れはまったく感じない）」と回答した人に、「夏場、疲れを感じないように工夫していること」を１つだけ選んでもらった。1位は「睡眠を多くとる、外出を控えるなど休息・休養時間を増やす」で29.8％。２位は「スタミナをつけられるような食べ物・飲み物を摂取する」で24.4％となった。
「疲れを感じやすい（かなり疲れを感じやすい・やや疲れを感じやすい）」との回答者に、「疲れを感じた時にどのように回復しようとしているか」をいくつかの対策に対し、当てはまる度合いを答えてもらった。男女ともに「かなりあてはまる」の割合が１番多かった回答が「睡眠を多くとる、外出を控えるなど休息・休養時間を増やす」、２番目は「スタミナをつけられるような食べ物・飲み物を摂取する」であった。
なお、疲労を感じない人では４位の項目であった「マッサージや入浴の工夫など体を癒す機会を増やす」は、「かなりあてはまる」と「ややあてはまる」の値を合計してみると、男性が43.0％であるのに対し、女性は55.8％となっている。
疲労感の感じ方の度合いに関係なく、スタミナをつけられるような食べ物・飲み物を摂取する人に対し、「あなたにとってのスタミナ料理は、ご自身またはご家族のどなたかが作る料理ですか、それとも外食・購入する料理ですか？」と尋ねた。
「あなたご自身またはご家族が作る料理（＝以下、手料理）」との回答が全体では53.9%と半数を超えていた。ただし、世帯構成別にみると単身世帯のみ「外食または購入する料理（＝以下、外食）」との回答が61.1%と半数を超えた。
具体的な「スタミナ料理」を尋ね、先ほどの「あなたにとってのスタミナ料理」の「手料理派」と「外食派」別に回答をみた。手料理派は1位から順に「ニンニクを使用した料理」「うなぎ料理」「ねばねば系野菜を使用した料理」となった。一方の外食派は、同じく１位から順に「うなぎ料理」「ニンニクを使用した料理」「牛肉料理」となった。
[宅ふぁいる便]
