ストレスオフ白書2018-2019 VOL.4 その他の食習慣や生活習慣（20～69歳の既婚有職者男女対象） 

ストレスオフ・アライアンスは、全国の男女14万に行っている大規模調査「ココロの体力測定」を基に「日本人とストレス性疲労」の研究を進め、『ストレスオフ白書』にまとめています。

2018年11月6日に公開した『ストレスオフ白書 2018-2019』VOL.2では日本人の「食習慣」を取り上げましたが、その中の1項目「ストレス性疲労者のごはん（米）食頻度」で、「3食ともごはんを食べない」と答えたストレス性疲労者が、「3食ともごはん食」のストレス性疲労者を上回る傾向にありました。
そこで今回は、「3食ともごはんを食べない」と回答した男性7,897人、女性6,022人のその他の食習慣や生活習慣に注目しました。

調査結果

【1】全体・3食ともごはん食でない 食習慣（平日/男女別）

• 「3食ともごはんを食べない」男女は、全体と比較し「主食抜き」の食事スタイル傾向に。
• 特に女性の「夕食」では52.5％が「主食抜き（おかずのみ）」と半数を超える。
• ごはんの代替になっているのは、昼・夜は「パン」。女性は3食とも「サラダ（野菜中心）」。

【2】3食ごはん食・ごはん食でない 睡眠時間比較（平日休日/男女）

• 「3食ごはん食」は男女共、理想的とされる基準に近い「6～7時間」睡眠が多い。「7～8時間」も含めると、平日より休日の睡眠時間がやや長い傾向にある。
• 「3食ともごはん食でない」は男女共、平日も休日も「5時間未満」睡眠が目立つ。とくに男性は4割以上と半数に届く勢い。

【3】3食ごはん食・ごはん食でない 運動頻度（週4日以上）比較（男女）

• 「週4日以上5㎞程度歩く」運動行動を見ると、女性は大きな差がないが、男性は「3食ごはん食」は18.8％と、「3食ともごはん食でない」の9.3％の倍近くという結果に。

【4】3食ごはん食・ごはん食でない 体の症状（通院・お金をかけて対処）比較（男女）

• 「3食ともごはん食でない」は、「低血圧」傾向。男性が4.19倍、女性が2.78倍「3食ごはん食」を上回る。
• 「3食ともごはん食でない」男性の特徴は「慢性的な腹痛」や、「貧血」「冷え性」など血流関連の悩み。近年話題に上る「更年期障害」も高い傾向。
• 女性は、「自律神経の乱れ」「うつ状態」「慢性的な疲労」「よく眠れない」などストレスによる体の悩みと症状が酷似している。

※表枠外の倍率は、3 食ともごはん食÷ごはん食でない（ブルー）、ごはん食でない÷3 食ともごはん食（オレンジ）
※表枠外の倍率は、3 食ともごはん食÷ごはん食でない（ブルー）、ごはん食でない÷3 食ともごはん食（オレンジ）

【5】都道府県別　3食ごはん食・ごはん食でない（男女別）

• 男女共「3食ごはん食」は、米どころ県が高い傾向にある。
• 男女共「3食ともごはん食でない」が高い県は、神奈川県、山梨県、高知県、沖縄県。

調査概要

■調査名：ココロの体力測定2018
■方法：インターネット調査
■調査期間：2018年3月7日～17日
■サンプル数：14万人（男女各7万人）
※都道府県ランキングに必要な数、各県1000サンプル以上を確保し、その後人口比率（都道府県、年代、有職割合）でウエイト修正
■設問数：15問
■調査機関：株式会社メディプラス研究所

●本レポート活用対象：
・ストレス性疲労
男性：症状なし39944人　症状あり30067人（対処していない19125人　生活習慣の工夫のみ6436人　通院以外でお金をかけて対処2668人　病院に通院1817人）
女性：症状なし33527人　症状あり36462人（対処していない23305人　生活習慣の工夫のみ8291人　通院以外でお金をかけて対処2675人　病院に通院2191人）
・ごはん食
男性：3食ともごはん食19475人、3食ともごはん食ではない7897人
女性：3食ともごはん食16401人、3食ともごはん食ではない6022人