「ビアガーデン」に関する調査 

2014年05月30日
キリンが運営する「キリンビール大学」は、全国の20歳以上の男女を対象に、「ビアガーデン」に関するインターネット調査を実施し、10,176名の有効回答をいただきました。

【調査トピックス】

・今年の夏、ビアガーデンに行くと答えた人は9割を超え(91.7%)、昨年に引き続き夏の風物詩として人気が高い。

・ビアガーデンに行きたくなる気温は28℃が1位となり、真夏日に達しなくても、ビアガーデンに行く意欲があることがうかがえる。

・1人あたりの平均予算は3,753円と、昨年に比べ減少し2012年並みとなるも、2人に1人が2回以上行きたいと回答するなど、ビアガーデンへ行く意欲は例年と変わらず。

・あったらいいなと思うサービスとして、「そこでしか飲めないビール」が高く、施策に趣向をこらしたサービスの提供を求める傾向が高いと思われる。


【調査結果】

(1)「今年の夏、“ビアガーデン”に行きますか?」(単一回答)
・「必ず行くつもり」、「機会があれば行きたいと思う」、「誘われたら行くと思う」と答えた割合は、合わせて91.7%。昨年と同様、過去5年で最も高い数値となった。

(2)「何回くらいビアガーデンに行くと思いますか?」(単一回答)
・行く回数は「2回」が26.0%と最も多く、次いで「1回」(19.3%)、「3回」(16.0%)の順。2人に1人が、2回以上行きたいと答えた。

(3)「ビアガーデンでの1人あたりの予算は?(料理を含む1回あたり総額)」(自由回答)
・前年より減少し、2012年並みの3000円代後半となった。
・年代別には30代(3,817円)が最も高く、20代(3,613円)が最も低い。

(4)「ビアガーデンに行きたくなるのはどんな時ですか?」(複数回答)
・「おいしい生ビールが飲みたい時」(51.1%)、「30℃を超える真夏日」(43.3%)、「開放感を味わいたいとき」(38.0%)がトップ3。
・年代別に見ると、若年層ほど「わいわいコミュニケーションをとりたいとき」や「おいしいものが食べたい時」が高い。

(5)「気温が何度以上になったらビアガーデンに行きたいと思いますか?」(単一回答)
・6割以上の人が、真夏日に達しなくても、ビアガーデンに行きたいと答えた。

(6)「ビアガーデンでは生ビールを何杯くらい飲みますか?」(自由回答)
・自由回答をまとめると、1位は「2~3杯」(61.6%)で、「4~5杯」(25.8%)、「1杯」(6.2%)と続く。

(7)「今年ビアガーデンで食べたいメニューは何ですか?」(複数回答)
・「枝豆」(70.6%)、「焼き鳥」(56.5%)、「から揚げ」(54.1%)がトップ3。

(8)「あったらいいなと思うビアガーデンのサービスは?」(複数回答)
・「そこでしか飲めないビール」(50.6%)、「全天候型」(48.7%)が二強。
・「レディースセットなど女性客に割引サービス」、「個別に仕切られたプライベートスペースがある」、「海外のビールが充実」などは若年層ほど高い。

(9)「夏の暑さを乗り切るために実施したいことは何ですか?」(複数回答)
・「ビールを飲む」(58.2%)と答えた人は、昨年(59.6%)より減少しているが、変わらず最も多い。


【調査概要】
調査対象:全国20歳以上の男女 有効回答数10,176名
調査方法:インターネット調査
調査期間:2014年4月21日~4月27日

その他、詳しいリサーチ内容はネタ元へ
[キリン]
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