日本人の野菜摂取状況に関するランキング 

2015年08月31日
厚生労働省は、日本人における野菜の摂取量ランキング(1歳以上)を発表。
国民健康・栄養調査のデータを解析し、別添のとおり、日本人の野菜摂取状況に関するランキングをとりまとめた。

1 だいこん
2 たまねぎ
3 キャベツ
4 白菜
5 にんじん
6 ほうれん草
7 トマト
8 きゅうり
9 かぼちゃ
10 レタス
11 もやし
12 根深ねぎ
13 ブロッコリー
14 ピーマン
15 ごぼう
16 なす
17 こまつな
18 かぶ
19 れんこん
20 チンゲンサイ

注)平成 24 年国民健康・栄養調査のデータを元に、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所が解析。ジュース類、加工品は除く。

詳しいリサーチ内容はネタ元へ
[厚生労働省]
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