「料理」に関するリサーチ特集PublicDomainPictures/pixabay

料理調査をイッキ見！
「料理」に関する各種調査データをまとめています。
好みの味、レシピ、栄養、健康、ダイエット、調理の手間、食材、食品、家族への想い、食の安全など料理にまつわる各種調査をまとめました。

（鍋料理に関する調査／時短料理に関する調査／和食に関する調査／料理と健康調査など多数掲載）

「料理」に関するリサーチ

  • 「おせち料理」に関する意識・実態調査（20～40代の主婦対象）
     2013年12月25日

    サイバーエージェントが運営する、「ペコリ」は、20～40代の主婦307名を対象とした「おせち料理」に関する意識・実態調査を実施。【調査結果】■おせち料理は「単品手作り」が主流にはじめに、「今年のお正月、おせち料理を食べる予定はありますか？」と聞いたところ、81％が「ある」と回答。多くの主婦たちが、お正月の風物詩を楽しんでいる様子がうかがえ...リサーチの続き

  • 2013年年末年始に関する調査
     2013年12月25日

    ライフメディアは、2013年年末年始に関する調査を実施。調査方法は運営する「ライフメディア」にてインターネットリサーチを実施。【調査サマリー】■10代から60代の全国男女に対し、大晦日に「年越しそば」を食べるか尋ねたところ、69%が「食べる」と回答。男女とも20代の「食べる」人が少ない傾向が見られた。■年越しそばを食べる人に対し、いつ食べるか...リサーチの続き

  • 日常生活における時間の使い方の実態と意識に関する調査
     2013年12月24日

    「Beauty & Co. 」は、既婚の３０・４０代男女５１８名（女性２５９名、男性２５９名）を対象に日常生活における時間の使い方の実態と意識に関する調査を実施。調査結果からは、男女（夫婦）間で、時間の使い方や意識にギャップがあることがわかりました。【調査結果】１．おかずは充実したほうがいいと考える女性。それほどこだわりのない男性。①「平...リサーチの続き

  • お餅に関する調査
     2013年12月20日

    マイボイスコムは、『お餅』に関してインターネット調査を実施し、2013年1月1日～5日に8,858件の回答を集めた。【調査TOPICS】■お餅が好きな人は8割弱。お餅を「主にお正月に食べる」は6割強、「季節を問わず、普段から食べる」は2割強。鏡餅を飾る人は6割弱■お餅購入時の重視点の1位は「価格」、次いで「味」「個包装」「お餅の形」「容量、販売単位」など...リサーチの続き

  • スマートフォンとPCの２スクリーンでのインターネットサービスの利用...
     2013年12月19日

    ニールセンは、スマートフォン視聴率情報Mobile NetView（モバイル・ネットビュー）の10月データ、および、PC版インターネット視聴率情報NetView（ネットビュー）の10月データをもとにスマートフォンとPCの２スクリーンでのインターネットサービスの利用状況を分析し、結果を発表。それによると、2013年10月の訪問者数は、PCからのインターネット利用者数が...リサーチの続き

  • 第5回 お弁当に関する意識および実態調査
     2013年12月18日

    日本水産は、2013年10月4日～10月6日に、「第5回 お弁当に関する意識および実態調査」を実施し、1,300名の有効回答をまとめた。この調査では、「既婚女性が家族のために作るお弁当」として『未就学児』『男子中高生』『女子中高生』『夫』の4パターン、「自分のために作るお弁当」として20～59歳の既婚女性（以下、『主婦』）、1人暮らしで20～30代の未婚...リサーチの続き

  • パスタソースに関する調査
     2013年12月18日

    マイボイスコムは、『パスタソース』に関してインターネット調査（第２回目の調査）を実施し、2013年11月1日～5日に11,327件の回答を集めた。【調査TOPICS】■自宅でパスタ料理を食べる人は9割弱。そのうち市販のパスタソース利用者は7割強、素材から手作りする人は4割■パスタソースは「だいたい同じ商品を買う」が3割強、「メーカーや銘柄はだいたい決まって...リサーチの続き

  • 「ぐるなび旬ワード」12月版レポート
     2013年12月17日

    ぐるなびは、飲食店情報検索サイト「ぐるなび」で検索されたメニュー、ドリンク、食材などのグルメキーワードとユーザーアンケートを元に分析した、急上昇グルメワード「ぐるなび旬ワード」12月版レポートを発表。(調査期間：2013年11月1日～11月30日)【調査結果】年末年始は集いの季節とあって、場に“華やかさ”を与えるメニューに、「野菜料理」が急上昇...リサーチの続き

  • 「和食」に対する理解・意識調査
     2013年12月16日

    高橋酒造は、全国の20代～60代の日本人500人を対象に、日本人の「和食」の喫食率や、「和食」に対する理解や意識を調査した。調査は、「和食」がユネスコ無形文化遺産登録された事が発表された直後、2013年12月6日～12月8日にインターネット調査で実施。調査では、和食が無形文化遺産に登録された事に対し、多くの人が誇りを感じ、「和食」に対する興味・関...リサーチの続き

  • 「和食とは・・・」連想イメージについての調査
     2013年12月13日

    日本リサーチセンターは、Web調査により『和食とは・・・』連想イメージについての調査（2013年10月調査）を企画・実施し、取得した自由回答をテキストマイニングにより分析した。【質問内容】1）「和食」と聞いた時、あなたが連想するイメージはどういうものですか。連想する順番に5つまでイメージをお答えください。2）では、「和食」と聞いて思い浮かぶ...リサーチの続き

  • 都道府県別人気レシピランキング
     2013年12月13日

    オレンジページは、公式サイト「オレンジページnet」にて新サービス「都道府県別人気レシピランキング」を公開。ここ数年、テレビ、雑誌等で注目されている「県民性」による違いを、人気レシピランキングに採用。オレンジページnet会員の居住地情報をもとに、直近数日間のアクセスを解析し、人気ベスト３を都道府県ごとに公開。都道府県別ランキングを見る...リサーチの続き

  • おでんに関する調査
     2013年12月13日

    フィールドマーケティング支援サービスを提供するソフトブレーン・フィールドは、クレディセゾンとの共同事業として、2013年2月1日にサービスを開始した「レシートで貯める」のアンケートモニターを対象におでんに関するアンケート調査を行なった。おでんについて20代～70代以上の男女4,730名(女性2,991名、男性1,739名)を対象に2013年11月19日に調査を実施...リサーチの続き

  • 鍋料理に関する調査
     2013年12月11日

    クックパッドは、2013年11月26 日～12月2日の期間において、クックパッドユーザー5,171名（女性4,600名、男性571名）を対象に、鍋料理に関するアンケート調査を実施。【調査結果】◆今年の冬に食べたい鍋料理は？（複数回答可）『今年の冬に食べたい鍋料理』の第1位は、全ての世代で回答者の半数以上が食べたいと回答した「すき焼き」でした。「記念日はちょ...リサーチの続き

  • 日本人の和食に関する意識実態調査
     2013年12月06日

    キッコーマン食品は、「和食；日本人の伝統的な食文化」のユネスコ無形文化遺産の登録決定を前に、「日本人の和食に関する意識実態調査」を実施。【調査結果】今回の調査では、主婦の和食に対する意識や調理実態、そしてユネスコ無形文化遺産の登録申請の際に取り上げられている和食の特徴について、現在の実践度や今後の実践意向について調査しました。１...リサーチの続き

  • 家庭の食に関する調査（女性編）
     2013年12月06日

    インターネット調査会社のマーシュは、1都3県在住の20代～40代既婚女性を対象に、家庭の食に関するアンケート調査（女性編）を実施。【調査結果】■家庭での料理頻度　N=500前回の「家庭の食に関するアンケート（男性編）」に続き、今回は同じく 1 都 3 県に在住する 20 代～ 40 代までの既婚者のうち、女性のみを対象として同様のアンケートを行った 。まず...リサーチの続き

  • 「鍋」に関する調査
     2013年12月05日

    ドゥ・ハウスは、モラタメ事業部では、自社のインターネットリサーチサービス『myアンケートASP』を利用し、全国の『モラタメ.net』会員のうち22歳～69歳の男女を対象に「鍋」に関するWEBアンケートを実施。調査期間は2013年11月8日（金）～2013年11月9日（土）。有効回答は1,030人から得ました。【調査サマリ】・鍋料理が好きな人は89.6％。理由は「おい...リサーチの続き

  • 「和食」に関するアンケート調査
     2013年12月04日

    辻調グループは、全国20～60代男女572名を対象に「和食」に関するアンケート調査を実施。【調査結果】Q1 政府が、ユネスコ世界遺産に「和食」の登録を申請していることを知っていましたか。（単回答）知っている　36.2％　（207名）知らなかった　63.8％　（365名）Q2 「和食」が世界遺産になることに対し、どのように思いますか。（単回答）非常に嬉しい　...リサーチの続き

  • 食用油に関する調査
     2013年12月03日

    マイボイスコムは、『食用油』に関してインターネット調査（第２回目の調査）を実施し、2013年11月1日～5日に11,679件の回答を集めた。【調査TOPICS】■食用油を「ほとんど毎日」料理に使う人は3割弱、「週4～5回」「週2～3回」が各2割弱。利用シーンは「炒めもの」「揚げもの」「焼きもの」の順で多く、キャノーラ油主利用者では「揚げもの」の比率が高い■...リサーチの続き

  • 和食とお酒に関する意識調査
     2013年12月03日

    宝酒造は、「和食;日本人の伝統的な食文化」のユネスコ無形文化遺産の正式登録を前に、20～60代の男女3,000人を対象に「和食とお酒に関する意識調査」を実施。近年、日本人の和食離れが話題になっていますが、食材の持ち味を生かす工夫、栄養バランスの良さなどが評価され、和食は「健康的な食事」として見直されはじめているようです。今回実施した「和食と...リサーチの続き

  • カフェレシピに関する意識調査
     2013年12月02日

    オールアバウトと、メキシコ産アボカド生産輸出協会（APEAM,A.C.)は、1都3県在住の20代～50代の女性1,000名を対象に、「カフェレシピに関する意識調査」を共同で実施。 【調査結果のポイント】 1)外食時の人気カフェレシピ 1位「カルボナーラ」、2位「ペペロンチーノ」、3位「アボカド料理」 一方で自宅料理の人気レシピは1位「アボカド料理」、2位「カルボ...リサーチの続き

  • 「正月の過ごし方」に関する調査
     2013年11月28日

    ドゥ・ハウスは、自社のインターネットリサーチサービス『myアンケート』を利用し、全国の20代～60代の男女を対象に「正月の過ごし方」に関するWEBアンケート調査を実施。※本調査では、「お正月」を2014年1月1日（水）～1月5日（日）と設定しています。【調査サマリ】・2014年の正月の主な予定、「自宅で過ごす」は約4割。「旅行に行く」のは1割未満・年賀...リサーチの続き

  • 『家事』に関する実態調査（一人暮らしをしている 20歳～39歳の社会人）
     2013年11月28日

    オウチーノ総研は、現在一人暮らしをしている 20歳～39歳の社会人 448 名に「『家事』に関するアンケート調査」を行った。その結果、仕事と家事が「両立できている」と回答したのは全体の 65.8％、「両立できていない」と回答したのは 34.1％だった。両立できていない理由は、39.2％が「仕事で疲れてしまって家事にとりかかれない」、26.1％が「仕事が忙し...リサーチの続き

  • 苦手・嫌いなおでんの具材調査
     2013年11月28日

    INLIFEは、自社サイト『INLIFE』内アンケートにて「苦手・嫌いなおでんの具材は？」の調査を実施し、22歳～45歳の男女122名の回答を集計。【調査結果】1位 こんにゃく　17％2位 じゃがいも　15％3位 だいこん　11％4位 昆布　8％5位 ごぼう天　7％・ダシが分ける明暗多彩な具材が持ち味のおでんだけに意見は割れました。その中で上位にランクインした具材...リサーチの続き

  • クックパッド、2013年のレシピ検索キーワード急上昇ランキング
     2013年11月27日

    クックパッドは、レシピサイト「クックパッド」において、2013年に前年に比べて検索頻度が上昇したキーワードをランキングにしてまとめた。【調査結果】ファミレスやファーストフードなど、人気店の味を自宅で再現することがブームとなったことを反映して、「再現」が第1位となりました。2013年6月にクックパッドが実施したアンケートでも、再現料理を「作...リサーチの続き

  • 「大人の食習慣」に関する調査
     2013年11月27日

    食の未来研究所は、10月12日(土)～13日(日)に代々木公園にて行われた「第7回 東京都食育フェア」に出展。その際、来場者に対して「大人の食習慣」に関するアンケート調査を実施した。【調査結果のポイント】Q1 朝食は、朝起きて何分後に食べますか？⇒ 20代の5割近く（45.2％）が、起床10分後に朝食。70代以降は 1時間後が最も多く約3割（31.8％）。Q3 つい...リサーチの続き

  • 夜食を作ってほしい有名人アンケート調査
     2013年11月26日

    相模屋食料と旺文社は、“受験生合格祈願タイアップ企画”を記念して、『夜食を作ってほしい有名人アンケート』を、AppBankのiPhone向けアプリケーション『AppBankお得情報』にて実施し、644名の方から回答を得ました。全体的には、料理番組に出演中の有名人が多く挙げられました。男性有名人では、テレビ番組で料理コーナーを持つ速水もこみちさんが、2位に...リサーチの続き

  • 鍋とアイスに関する調査
     2013年11月25日

    森永乳業は、「鍋とアイスに関する調査」を実施。【調査結果】■ 約9割の人が「鍋の後の時間はゆっくりと過ごしたい」冬の風物詩と言えば「鍋」。今回の調査でも、「冬を象徴する食べ物」は「鍋」と答えた人は89%おり、最多の回答となりました。鍋の「こだわりの楽しみ方」を聞くと、「それぞれの好みがあるので、家族で個別の鍋にしている。（東京都・男性4...リサーチの続き

  • 家族の食卓に関する調査2013
     2013年11月20日

    パルシステム生活協同組合連合会は、「家族の食卓に関する調査」をモバイルリサーチ（携帯電話によるインターネットリサーチ）により、2013年11月1日～11月5日の5日間において実施し、1,000名（調査対象者：20歳～59歳の既婚女性）の有効サンプルを集計した。【調査結果サマリー】・家族で食卓を囲む回数　「毎日必ず」は朝食では25％、夕食では36％・夕食...リサーチの続き

  • 冷凍食品の利用に関する調査
     2013年11月15日

    マイボイスコムは、『冷凍食品の利用』に関してインターネット調査（第７回目の調査）を実施。2013年10月1日～5日に12,080件の回答を集めた。【調査結果】◆冷凍食品の利用場面、利用する理由冷凍食品の利用者は82.2％です。利用する場面は「夕食」「昼食」「お弁当」が各3～4割、以下「食事を簡単に済ませたい」「料理を作るのが面倒」「おかずの品数を増や...リサーチの続き

  • 「ぐるなび旬ワード　11月号」（急上昇グルメワード調査）
     2013年11月14日

    ぐるなびは、「ぐるなび旬ワード　11月号」（調査対象期間：2013年10月1日～10月31日）を発表。飲食店情報検索サイト「ぐるなび」で2013年10月1日～10月31日までに検索されたメニュー、ドリンク、食材などのグルメキーワードと、ユーザーアンケートをもとに分析した、急上昇グルメワードを発表。【調査結果】・フルーツ果汁で育てられた、養殖魚の新潮流「...リサーチの続き

  • 「時短」に関する調査
     2013年11月11日

    ブランディア総研は、「時短」に焦点を当てた意識調査をブランディアオークションを利用している方を対象にWEBアンケート形式で実施。アンケートの結果、「意識している」「多少意識している」を合わせて７割以上の人が普段から「時短」を意識して生活しているという結果になりました。時短を思い浮かべる場面には、女性の多くが、料理・掃除などの家事労働や...リサーチの続き

  • 20～60 代女性対象「夕食メニューの変化」に関する調査
     2013年11月08日

    日清オイリオグループ「生活科学研究室」は、20～60 代の女性を対象に「食卓における時間の使い方」調査を実施した。調査によると、食事の果たす役割や重要性は変わらないものの、食事作りにかける時間は短くなっていることが分かりました。このことから、調理行動や食卓に並ぶメニューが変化していることが予想されます。そこで今回は、家庭における夕食メ...リサーチの続き

  • 共働きの夫婦の「夕食に関する意識・実態調査」
     2013年11月07日

    ヨシケイ開発は、20代～50代の共働きの夫婦（男女計600名）を対象に、「夕食に関する意識・実態調査」を実施。 【主な調査結果】■働く妻が感じている一番のストレスは、「献立決め」52.3％！！■「献立」を考えることは「仕事」よりストレスに感じる女性、59.3％ 一方、7割の夫、夕食に関してストレスは特になし！■夫が感じる「手抜き」の境界線とは？...リサーチの続き

  • 「鍋料理」に関する調査
     2013年11月07日

    タキイ種苗は、冬の風物詩ともいえる鍋料理について、『鍋料理が好きか』をはじめ、『一人鍋の経験』や『鍋料理が好きな理由』など、「鍋料理」に関する調査を実施した。20～60代の男女300人を対象にインターネット調査を行った。その結果、『鍋料理が好きですか？』の問いでは、なんと98％が「好き」と回答し、「鍋料理」がいかに冬場の食卓に浸透し、ま...リサーチの続き

  • オトナの食育に関する調査
     2013年11月07日

    ライフネット生命は2013年9月20日〜9月24日の4日間、20〜59歳男女を対象に、「オトナの食育に関する調査」をインターネットリサーチで実施、1,000名の有効回答を集計しました。【調査結果】■食育ってどんなこと？「食育とは食文化を学ぶこと」が6割半　これも食育！？「自分で野菜栽培も食育」が2割、「外食を控えるのも食育」は1割■食育イメージへの男女...リサーチの続き

  • お子様のお弁当に関する調査
     2013年11月07日

    インターネット調査会社のマーシュは、お子様のお弁当に関するアンケート調査を実施。調査対象は、未就学児のお子様がいて、週に1回以上お弁当を作る機会がある母親。【調査結果】■お子様のお弁当作りにおいて、最も意識していることは「お子様の好きなものを入れる」で552ポイント。　 N=400次いで、2位が「栄養バランス（438ポイント）」、3位が「彩りや...リサーチの続き

  • 「さんまの調理法」に関する調査
     2013年11月06日

    ドゥ・ハウスは、自社のネットリサーチサービス『myアンケートlight』にて20代～60代の男女を対象に、「さんまの調理法」に関するアンケート調査を実施。調査期間は2013年10月11日（金）～2013年10月17日（木）。有効回答は1,835名から得られました。【調査結果サマリ】「さんま」の定番の調理法は『焼く』自宅でも「さんま」を生で食べたいが、実現できて...リサーチの続き

  • 家庭の食に関する調査（男性編）
     2013年11月06日

    インターネット調査会社のマーシュは、家庭の食に関するアンケート調査（男性編）を実施。調査対象は、1都3県在住、20代～40代の既婚男性。【調査結果】■家庭での料理頻度　N=460今回のアンケートは、1都3県に在住する20代～40代までの既婚男性のみを対象とし、家庭の食に対する男性の関わり方や意識を探った。まずはじめに、自分が家庭で料理をすることが...リサーチの続き

  • 「炊き込みごはん」に関する調査
     2013年10月31日

    ドゥ・ハウスは、自社のネットリサーチサービス『myアンケートlight』にて20代～60代の男女を対象に、「炊き込みごはん」に関するアンケート調査を実施。調査期間は2013年9月9日（月）～2013年9月17日（火）。有効回答は2,053名から得られた。【調査結果サマリー】・自宅で食べる「炊き込みごはん」、人気は『五目』と『鶏肉』！『豆ごはん』の登場頻度は東...リサーチの続き

  • 日本食に関する意識調査
     2013年10月31日

    オイシックスは、「日本食文化」の無形文化遺産化の動きが進んでいる中、小学生以下の子どもがいる女性 87 名を対象に日本食に関する意識調査を行なった。【調査結果サマリー】●「日本食文化」の無化文化遺産登録の動きが進んでいることを、7 割以上が「知らなかった」と回答。この活動の意義がまだ十分に伝わっていないことが伺えた。●しかし、9 割以上が...リサーチの続き

  • みんなの食べたい鍋ランキング2013
     2013年10月25日

    リクルートライフスタイルが企画編集をする『HOT PEPPER』11月号にて、全国の20代から30代の男女1044人を対象に「みんなの食べたい鍋ランキング2013」のアンケート調査を実施。【調査結果】■「2013　好きな鍋」ランキング1位（→）：すきやき（216票）／「2012」1位2位（↑）：しゃぶしゃぶ（128票）／「2012」3位3位（↓）：キムチ鍋（125票）／「2012」2位4...リサーチの続き

  • 食欲の秋・料理に関する調査
     2013年10月25日

    アイブリッジが展開するインターネットリサーチサービス“リサーチプラス”では、約150万人の自社モニター会員を活用し、全国1,000名を対象に、食欲の秋・料理に関する調査を実施。調査対象：全国の20歳以上の男女1,000名調査期間：2013年10月11日～2013年10月11日【調査結果】料理を作るとき頼りにするものランキング（単一回答）有効回答数：935名1位　レシ...リサーチの続き

  • 鍋に関する意識・実態調査
     2013年10月24日

    エバラ食品工業は、2013年の鍋に関するトレンドを把握するため、2013年9月13日（金）～9月17日（火）にかけて、20～69歳の女性800名を対象に、インターネット調査を実施。【調査結果】1.鍋は冬に日常的に食べる定番メニューに！ 鍋の頻度は、“週1回以上”が6割以上2.半数以上が、一人鍋経験者！一人鍋は簡単で手軽なメニュー3.鍋は忙しい女性の強力な助っ人...リサーチの続き

  • お鍋に関する調査
     2013年10月21日

    ミツカンは、首都圏・関西圏に住む 30～40 代の子どもを持つ主婦（416 名）を対象に、鍋料理における野菜に着目した「お鍋に関する調査」を実施。その結果、9割超が鍋料理の良い点として「野菜をたくさん摂れる」を、約6割が鍋料理を作る際にもっとこうしたいこととして「野菜をより多くしたい」を挙げるなど、鍋料理における野菜への意識の高さが浮き彫り...リサーチの続き

  • 『半調理品』に関するインターネット調査
     2013年10月19日

    マイボイスコムは、『半調理品』に関してインターネット調査を実施し、2013年9月1日～5日に11,073件の回答を集めた。【調査結果】◆半調理品の利用状況、利用する理由　下ごしらえした食材や味付け済みの食材（半調理品）を料理に利用する人は、全体の5割強、自分で料理をする人の7割弱です。「味付け済みの魚介類」「下ごしらえ済み魚介類」「加熱前の状態...リサーチの続き

  • 冷凍食品を通して見た食のライフスタイル調査
     2013年10月18日

    日本冷凍食品協会では、消費者の食生活に関する意識と実態を探ることを目的に、全国の男女1,000人を対象に調査を行いました。調査の結果、誰かと時間を共有・シェアするライフスタイルが志向されており、食においても、複数の人と食事を楽しむことを重要と考えている人が多いことがわかりました。一方で、6割の人が冷凍食品に何らかのアレンジを加えており、...リサーチの続き

  • ホットペッパーグルメ人気検索ワード2013年9月
     2013年10月18日

    リクルートライフスタイルに設置された「食」に関する調査・研究、地域振興機関「ホットペッパーグルメリサーチセンター」は、『ホットペッパーグルメ人気検索ワード2013年9月』を発表。検索数1位は前月から1位となっていた「焼き鳥」で、前年同月は8位だったので躍進といってよい人気上昇。秋・冬になると強くなってくる鍋類も前年比では早くも順位を上げ...リサーチの続き

  • ローソンで人気のおでんの具ランキング（関東編）
     2013年10月18日

    gooランキングは、ローソンの売上データをもとに人気のおでんの具をランキングにした。ローソンで人気のおでんの具ランキング（関東編）1位 ローソンファーム大根2位 ヨード卵・光　玉子3位 有機こんにゃく粉の白滝4位 牛すじ5位 こんにゃく　今回は北海道、関東、近畿、沖縄の４エリアでの売上を集計していますが、１位から３位まではすべて同じという結果...リサーチの続き

  • 学校給食に関する調査2013
     2013年10月17日

    パルシステム生活協同組合連合会は、「学校給食に関する調査2013」をモバイルリサーチ（携帯電話によるインターネットリサーチ）により、2013年9月20日～9月26日の7日間において実施し、1,000名（調査対象者：小学生（※）の子どもを持つ30歳～49歳の母親）の有効サンプルを集計。※給食を実施している小学校に通う小学生【調査サマリー】・小学生が喜ぶ給食...リサーチの続き

  • 家飲み時のおつまみに関する意識調査
     2013年10月11日

    アサヒグループホールディングスの、アサヒグループホールディングスお客様生活文化研究所は、9月25日（水）～10月1日(火)にインターネットで、家飲み時のおつまみに関する意識調査を実施し、2,588人の有効回答を得た。【調査サマリー】■家飲みで必ずつまみを食べる方は、6割以上。■家飲み時に最適なおつまみトップスリーは「刺身」、「枝豆」、「チーズ」...リサーチの続き

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