食材宅配サービスに関する意識調査 

2013年07月16日
ニッセンは、30代・40代女性約1,400名に対して、【食材宅配サービスに関する意識調査】を実施し、調査結果を発表。本調査は、「nissen もらえるネット」のメインユーザーである 30 代・40代女性の傾向調査を目的として実施。

■利用した人の約 6 割が継続して食材宅配サービスを利用している。
「インターネットで野菜や肉、魚などの食品を購入したことがありますか」という設問で、食材宅配サービスを利用したことのある人は全体の33.1%という結果でした。「毎週購入している(週に 1 回以上)(6.1%)」「定期的に購入している(月に 1 回以上)(3.0%)」「時々購入している(半年に 1 回以上)(10.2%)」と、継続的に利用している人は全体の約 2 割程度ですが、食材宅配サービスを利用したことのある人の内約 6割の人がそのまま継続して利用していることがわかりました。
さらに、既婚で子どものいる人は、未婚で子どものいない人より 2倍近くも継続的に利用している人が多いという結果でした。

■インターネット食材宅配サービス利用の大きな理由は、利便性。安全・健康志向の人は 13.6%。
食材宅配サービスを購入したことのある人を対象に購入している(購入した)一番の理由をたずねたところ、「重いもの、かさばるものを宅配してくれて便利だから(29.5%)」「時間を気にせず購入できる(9.0%)」「スーパーに行く時間がない(5.7%)」「献立に悩まずにすむ(2.4%)」「近所にスーパーがない(1.0%)」と、全体の 47.6%がインターネット食材宅配サービスの利便性を理由にする人が多く見られました。次いで、「価格・送料が安い」と価格を理由にした人が 18.1%、「安全な食材を食べたい(13.6%)」「栄養バランスの摂れたものを食べたい(2.1%)」と安全・健康を理由にした人は15.7%という結果でした。

またその他の回答として、「子どもが小さくて買い物に行くのが大変だから」といった意見も多く見受けられ、既婚・子どもありの人で利用者が多いことにもつながっていると考えられます。一方で、「自宅では作れないような珍しいものを食べたい」といったグルメ志向の人は、約 1 割程度でした。さらに、購入したことのある食材については、「肉・魚」「野菜・果物」など傷みの早い生鮮食品の利用も多く利用されていることがわかりました。

■利用頻度の多い人ほど予算が高め。 毎週利用する人は 1 回あたり 5,000 円以上利用する人が 34.5%。
継続的に購入している人を対象に 1回あたりの予算をアンケートしたところ、毎週購入している人では「5,001~10,000円(28.4%)」「10,001~20,000 円(4.9%)」「20,001~50,000 円(1.2%)」と 34.5%の人が 1 回あたり 5,001 円以上利用しています。一方、半年に 1 回以上購入している人の場合は、1 回あたり 5,001 円以上の利用は 18.3%という結果でした。さらに半年に 1 回以上購入している人の場合 1 回あたり 20,001円以上利用する人がおらず、利用頻度の多い人ほど予算が高いという傾向が見られました。

■食材宅配サービスを利用しない2大理由は、「現物を見て購入したい」と「価格が高い」。
購入したことがない人を対象に購入しない一番の理由は何ですかとたずねたところ、「現物を見て購入したい(48.8%)」と約半数の人が回答しました。次いで「送料・宅配手数料などが高い(16.9%)」「食材の価格が高い(16.7%)」「入会費・年会費がかかる(2.7%)」と全体の36.3%が価格の高さを理由にあげています。購入している人への設問では、購入理由に価格の安さを挙げている人がいることから、一概に食材宅配サービスが高いのではなく、食材宅配サービス各社によって安さを強みにしているところや食材の安全性などを訴求強みにしているところなど様々あることがうかがえます。その他の理由では「近所にスーパーがあるので必要ない」「すでにネット以外での注文で食材宅配サービスを利用している」という意見が複数ありました。
また、「食材宅配サービスを知らなかった」人は、購入をしたことがない人の中でわずか0.7%と、食材宅配サービスの認知度はとても高いことがわかりました。さらに利用したことのない人の中でも 5人に 1人が今後食材宅配サービスを利用してみたいという結果に。


【調査概要】
・調 査 期 間:2013年6 月19日(水)~6月 26日(水)
・調査テーマ:30代・40代女性の食材宅配サービスに関する意識調査
・対 象 者:30代・40代の女性
・サンプル数:女性約1,400人

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