冷蔵庫の使い方に関する調査
2017年12月19日マイボイスコムは、『冷蔵庫の使い方』に関するインターネット調査を2017年11月1日～5日に実施し、10,877件の回答を集めました。
【調査結果TOPICS】
■冷蔵庫内が整理できている方だと思う人は、冷蔵庫所有者の5割強。自宅で調理したものの保存方法は、冷蔵室では「保存容器」が冷蔵庫所有者の7割弱、「器・皿など」が5割強、「ジッパー式ビニール袋」が3割強。冷凍庫では「ジッパー式ビニール袋」「保存容器」が3～4割
■生鮮食品を「積極的に冷凍保存する」人は冷蔵庫所有者の2割強、「冷凍保存も活用する」が約45％。「冷凍保存はあまりしない」は2割強
【調査結果】
◆冷蔵庫内の整理度合、冷蔵庫で保存する時の収納方法
冷蔵庫内の整理ができている方だと思う人は、冷蔵庫所有者の52.1％、できていない方だと思う人は23.5％となっています。
自宅で調理したものの保存方法は、冷蔵室では、「タッパーなど保存容器に入れる」が冷蔵庫所有者の68.4％、「器・皿などに入れ、ラップやふたなどをする」が54.4％、「ジッパー式ビニール袋に入れる」が32.9％となっています。冷凍庫では、「ジッパー式ビニール袋に入れる」「タッパーなど保存容器に入れる」が3～4割です。
◆冷蔵室・野菜室、冷凍庫に保存しているもの
冷蔵室・野菜室に保存しているものは、「野菜類：葉物」「食肉加工品」「生卵」「チーズ、ヨーグルト」「豆腐」「牛乳」が冷蔵庫所有者の7～8割です。一方、「油」は約5％、「レトルト食品、インスタント食品、料理の素など」「お米」「餅」「茶葉、インスタントコーヒーなど」は各1割、「パン類」「乾物、粉類」「お菓子類」は各2割と低くなっています。
冷凍庫に保存しているものは、「市販の冷凍食品」が冷蔵庫所有者の71.9％、「精肉類：生のまま」「アイス類」「氷」が5～6割、「作り置き・常備菜として、自宅で調理した料理」「魚介類：生のまま」が各4割弱、「野菜類：自宅で下ごしらえしたもの」「食肉加工品」「パン類」「納豆、あぶらあげなど」が各2割となっています。
◆冷蔵庫で保存している買い置き品
常温で保存できるが、冷蔵庫で保存している買い置き品は、「野菜類：葉物」「野菜類：根菜」「生卵」「たれ・ソース・ドレッシング類」「ビール系飲料」が、冷蔵庫所有者の各20％台となっています。
◆生鮮食品の冷凍保存度合
肉類・魚介類などの生鮮食品を「積極的に冷凍保存する」人は冷蔵庫所有者の22.2％、「冷凍保存も活用する」が45.2％です。「冷凍保存はあまりしない（なるべく冷凍せず使う）」は24.2％となっています。
【調査概要】
調査対象：「MyVoice」のアンケートモニター
調査方法：インターネット調査（ネットリサーチ）
調査時期：2017年11月01日～11月05日
回答者数：10,877名
調査機関：マイボイスコム株式会社
詳しいリサーチ内容はネタ元へ
[マイボイスコム]
