青森県に旅した人が選ぶ！青森県・旅めしランキング 

2015年02月03日
楽天は、旅行予約サイト「楽天トラベル」にて、青森県に宿泊したお客様に向けたアンケートを実施し、回答結果を元に「青森県に旅した人が選ぶ！青森県・旅めしランキング」を発表。

1位　貝焼き味噌　　　　　　　95票
2位　せんべい汁　　　　　　　84票
3位　十和田バラ焼き　　　　　72票
4位　大間まぐろ丼　　　　　　71票
5位　いちご煮　　　　　　　　59票
6位　八戸前沖さば料理　　　　55票
7位　生姜味噌おでん　　　　　47票
8位　のっけ丼　　　　　　　　41票
9位　しじみラーメン　　　　　40票
10位　津軽漬（ねぶた漬）　　　36票
10位　味噌カレー牛乳ラーメン　36票

1位に輝いた旅めしは、青森県津軽地方および下北地方の郷土料理として知られる「貝焼き味噌」となりました。「貝焼き味噌」とは、青森名物ほたて貝の貝柱を小さく切って味噌で味付けし、卵でとじるシンプルな料理です。青森県を10回以上訪れたリピーターからの投票が約5割を占め、1度食べるとやみつきになる旅行者が続出しています。楽天トラベルの口コミ「お客様の声」には「朝食の貝焼き味噌でご飯が止まりませんでした。」「うにの貝焼き味噌美味しかったです。」など、実際に宿で提供された「貝焼き味噌」の体験を絶賛する声が多数寄せられています。

続いて、だし汁に南部せんべいを割り入れて作る八戸地方の郷土料理「せんべい汁」が2位にランクイン。ご当地B級グルメとしても名高い「せんべい汁」は、醤油ベースの出汁で煮込まれる様々な具材と煎餅の絶妙なモチモチ食感がたまらないと若者からも人気です。

3位の「十和田バラ焼き」は、牛バラ肉とタマネギのみをしょうゆタレで味付けし、鉄板で豪快に焼く料理です。現在十和田市内には「十和田バラ焼き」を提供する飲食店が80店以上あり、十和田市民のソウルフードとも言われています。

詳しいリサーチ内容はネタ元へ
[楽天トラベル]

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