PublicDomainPictures/pixabay
好みの味、レシピ、栄養、健康、ダイエット、調理の手間、食材、食品、家族への想い、食の安全など料理にまつわる各種調査をまとめました。
（鍋料理に関する調査／時短料理に関する調査／和食に関する調査／料理と健康調査など多数掲載）
-
お米
炊飯に関する意識調査
2016年09月01日リンナイは、新米シーズンに向けて、ごはんの魅力や炊飯に関する課題などを探るべく、リンナイ公式部品販売サイト「R.STYLE（リンナイスタイ...リサーチの続き
-
ビール
「ビール」に関する消費動向に関する調査
2016年08月31日ホットリンクは、ソーシャル・ビックデータ分析ツール「クチコミ＠係長」で、SNS上のクチコミを分析し、「ビール」に関する消費動向に関する...リサーチの続き
-
野菜
2016年度 野菜と家庭菜園に関する調査（20歳以上の男女対象）
2016年08月31日タキイ種苗は、8月31日の「やさいの日」を前に全国の20歳以上の男女600名（農業関連従事者除く）を対象に、「野菜」にまつわるイメージ評価...リサーチの続き
-
料理
揚げ物に関するアンケート調査（第2回）
2016年08月30日マイボイスコムは、２回目となる『揚げ物』に関するインターネット調査を2016年7月1日～5日に実施し、10,958件の回答を集めました。【調査結...リサーチの続き
-
野菜
野菜に関するアンケート調査（20代～70代女性対象）
2016年08月24日らでぃっしゅぼーやは、20代～70代の女性を対象に、野菜に関するアンケート調査を実施しました。【調査結果サマリー】■野菜を必要と感じる...リサーチの続き
-
ホームパーティー
ホームパーティーでの失敗に関する調査（18～50歳代までのホームパーティーに関心のある男女対象）
2016年08月16日日本ホームパーティー協会は、日本ピクニックパーティー協会と共同で、ホームパーティーでの失敗に関するアンケート調査を18～50歳代までの...リサーチの続き
-
野菜
「野菜の摂取方法」に関する意識調査（20歳～69歳の男女対象）
2016年08月01日カゴメは、8月31日が「野菜の日」であることをうけて、「野菜不足」が現代人の大きな課題であると考え、野菜摂取の実態を探るべく、全国の男...リサーチの続き
-
焼肉
家焼肉の食べ方に関する意識調査（20〜50代男女対象）
2016年07月28日エバラ食品工業は、20〜50代の男女1,000人を対象に「家焼肉の食べ方に関する意識調査」をインターネットリサーチで実施しました。【調査結果...リサーチの続き
-
麺類
麺類に関するアンケート調査（第2回）
2016年07月27日マイボイスコムは、２回目となる『麺類』に関するインターネット調査を2016年6月1日～5日に実施し、11,495件の回答を集めました。【調査結果...リサーチの続き
-
料理
主婦の調理時における手指の衛生に関する意識調査（0～9歳の子どもがいる20～40代女性対象）
2016年07月25日ライオンは、食中毒が気になるシーズンの到来にあわせ、「主婦の調理時における手指の衛生に関する意識調査」を実施しました。その結果、主...リサーチの続き
-
ホームパーティー
「ホームパーティーのデリバリー（出前）」に関する調査（20～60歳代までのホームパーティーに関心にある男女対象）
2016年07月20日日本ホームパーティー協会は、一般社団法人ピクニックパーティー協会と共同で、「ホームパーティーのデリバリー（出前）」に関するアンケー...リサーチの続き
-
鍋料理
鍋メニューや実施に関する意識調査（20～69歳男女対象）
2016年07月14日ミツカンは、鍋メニューや実施に関する意識調査を実施。【調査結果のポイント】■鍋実施回数■鍋調味料の市場動向・2015年度の鍋実施回数（9...リサーチの続き
-
ビアガーデン
ビアガーデンに関する意識実態調査（20歳～49歳までのビアガーデン好きな「ビアガーデン女子」対象）
2016年07月14日オープンテーブルは、夏本番も近づきビアガーデン需要が高まるこの時期に、ビアガーデン利用に関する実態を探るべく全国の20歳～49歳までの...リサーチの続き
-
料理
餃子についての調査（20代～60代女性対象）
2016年07月12日アイランドは、お料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」とお取り寄せの口コミポータルサイト「おとりよせネット」において「餃子」に...リサーチの続き
-
夫婦
男性の家庭進出に関する調査（20～49歳の3歳以上の子供がいる男女対象）
2016年07月08日NPO法人tadaima!は、ワーママにとってより忙しい季節となる夏休みを前に、2016年6月、「男性の家庭進出に関する調査」を実施しました。【期...リサーチの続き
-
野菜
旬の野菜と調理に関する調査（20歳から59歳の料理をメインに担当している女性対象）
2016年07月08日総合マーケティング支援を行なうネオマーケティングは、全国の20歳から59歳の料理をメインに担当している女性1000名を対象に「旬の野菜と調...リサーチの続き
-
宅配ピザ
2016年 宅配ピザに関する満足度調査
2016年07月06日総合マーケティング支援を行なうネオマーケティングは、世の中の動向をいち早く把握するために、独自で調査を行なっております。今回、2016...リサーチの続き
-
SNS
「SNSと料理」に関する調査（30代～40代の既婚女性対象）
2016年07月05日ドゥ・ハウスは、自社のインターネットリサーチサービス『myアンケートlight』を利用し、全国の30代～40代の既婚女性を対象に「SNSと料理」...リサーチの続き
-
料理
「デリスタグラマー（R）」の実情調査
2016年07月05日トレンダーズが運営する、「おうちごはん」は、“食”の投稿に特化した、フォロワー数が1万以上のインスタグラマー「デリスタグラマー（R）」...リサーチの続き
-
食事
シーザーサラダに対する意識調査（20代、30代男女対象）
2016年07月01日キユーピーは、7月4日の｢シーザーサラダの日｣に先駆けて、外食などでサラダメニューに接する機会も多い全国の20代、30代の男女400名を対象に...リサーチの続き
-
ホームパーティー
「ホームパーティーの調理器具」に関する調査（16～40歳代までの男女対象）
2016年07月01日日本ホームパーティー協会は、ピクニックパーティー協会と共同で、「ホームパーティーの調理器具」に関するアンケート調査を行いました。【...リサーチの続き
-
食事
ボリュームサンドに関する調査（女性対象）
2016年07月01日SNSなどで話題の「ボリュームサンド」。「沼サン」「わんぱくサンド」といった名前でも親しまれているボリューム満点のサンドイッチが、注...リサーチの続き
-
ビアガーデン
ビアガーデン・ビアテラスに関する調査（20歳～69歳男女対象）
2016年06月30日ぐるなびは、ぐるなびに蓄積するビッグデータをはじめ、ぐるなび会員へのアンケート調査などの情報をもとに『ビアガーデン・ビアテラス』に...リサーチの続き
-
食生活
食生活総合調査②（50～79歳の未婚者以外の女性対象）
2016年06月29日キユーピーは、1989年から毎年、「食生活総合調査」を実施しています。2015年度は、50～79歳の未婚者以外の女性を対象として、シニア層の「...リサーチの続き
-
ビアガーデン
「ビアガーデン」に関する調査（20歳以上の男女対象）
2016年06月28日キリンは、全国の20歳以上の男女を対象に、「ビアガーデン」に関するインターネット調査を実施し、16,218名の有効回答をいただきました。【...リサーチの続き
-
ホームパーティー
「ホームパーティーの肉料理」に関するアンケート調査（16～40歳代までの男女対象）
2016年06月23日日本ホームパーティー協会は、ピクニックパーティー協会と共同で、「ホームパーティーの肉料理」に関するアンケート調査を行いました。【調...リサーチの続き
-
日本旅行
外国人に人気の日本のレストラン2016
2016年06月21日旅行サイト「TripAdvisor®」の日本法人であるトリップアドバイザーは、トリップアドバイザー上に2015年4月から2016年3月の1年間に投稿された...リサーチの続き
-
食事
「日本人の食」調査【Part4：食へのこだわりと満足度】
2016年06月20日日本リサーチセンターは、「日本人の食【Part4：食へのこだわりと満足度】」について、NOSにより自主調査を企画・実施いたしました。【調査...リサーチの続き
-
海外旅行
「海外旅行先での食事」に関する調査（20～87歳の男女対象）
2016年06月16日DeNAトラベルは、海外渡航回数10回以上の20～87歳の男女1,899名を対象に「海外旅行先での食事」に関する調査を実施しました。【調査背景】一般...リサーチの続き
-
料理
“この夏、絶対流行するエスニック食”ランキング
2016年06月16日日本エスニック協会は、深く広いエスニック料理の魅力を多くの人に訴求する事を目的に、「日本エスニック協会が予測する“この夏、絶対流行す...リサーチの続き
-
食事
「ハイブリッドグルメ」に関する調査（15歳～49歳の女性対象）
2016年06月15日総合マーケティング支援を行なうネオマーケティングは、全国の15歳～49歳の女性900人を対象に「ハイブリッドグルメ」をテーマにしたインタ...リサーチの続き
-
食
日本人の好み調査 Part1：食の嗜好（15～79歳男女対象）
2016年06月15日日本リサーチセンターは、自主調査として、あなたはどっち？日本人の好み調査を企画・実施いたしました。調査結果は、「Part1:食の嗜好編」...リサーチの続き
-
料理
料理と家族に関する調査（20代～50代の家族を持つ女性対象）
2016年06月14日リンナイは、料理と家族の関係を探るべく、首都圏の20代～50代の家族を持つ女性400名を対象に、「料理と家族に関する調査」を実施しました。...リサーチの続き
-
外食
外食・中食市場のトレンド調査
2016年06月06日外食・中食市場情報サービス『CREST(R) *1』を提供するエヌピーディー・ジャパンは、外食・中食市場のトレンドについて調査・分析しました。...リサーチの続き
-
食事
食事療法『減塩』についてアンケート調査（腎臓病・透析患者対象）
2016年06月01日ペイシェントフッドは、腎臓病・透析患者を対象に食事療法『減塩』についてアンケート調査を行いました。【調査概要】腎臓病・透析患者の治...リサーチの続き
-
食用油
食用油の購入、食用油を使った調理、揚げ物惣菜などに関する調査（20代と70代の比較）
2016年05月31日日清オイリオグループ「生活科学研究グループ」は、社会環境や生活者の価値観の変化、それらに起因する生活習慣の動向などについて調査し、...リサーチの続き
-
惣菜
お惣菜に関するアンケート調査（第5回）
2016年05月31日マイボイスコムは、５回目となる『お惣菜』に関するインターネット調査を2016年5月1日～5日に実施し、11,384件の回答を集めました。【調査結...リサーチの続き
-
訪日外国人
日本とタイの食の好みに関する実態調査（日本・タイの20～49歳の男女対象）
2016年05月31日GMOリサーチは、日本およびタイ人の食の好みに関する消費者実態を把握し、今後の日本国内の外食市場におけるインバウンド消費を予測するべく...リサーチの続き
-
食事
SNS等における食べ物や外食風景写真の投稿状況調査
2016年05月27日リクルートライフスタイルに設置された「食」に関する調査・研究機関「ホットペッパー グルメ リサーチセンター」は、SNS等における食べ物や...リサーチの続き
-
料理
「作り置き」に関する調査（30代～50代の有職既婚女性対象）
2016年05月26日ドゥ・ハウスは、自社のインターネットリサーチサービス『myアンケートlight』を利用し、日本全国に住む30代～50代の有職既婚女性を対象に...リサーチの続き
-
シニア
シニア女性の料理意識調査（『R&D シニア基礎研究レポート2016』より）
2016年05月24日リサーチ・アンド・ディベロプメントは、生活者総合ライフスタイル調査『ＣＯＲＥ』やシニアのリアル・コミュニティ『iDOBATA KAIGI』などの...リサーチの続き
-
料理
「作り置きレシピ」に関する調査（20～40代主婦対象）
2016年05月18日トレンド総研は、「作り置きレシピ」をテーマに、500名の主婦を対象としたアンケート調査を実施しました。事前アンケートで“料理に自信があ...リサーチの続き
-
食育
「食育スムージー」に関する意識・実態調査（5～15歳の子どもを持つ母親対象）
2016年05月12日トレンド総研は、子どもの食育につながるスムージーを『食育スムージー』と名付け、その実態について調べました。母親および子どもの「スム...リサーチの続き
-
中高年
新大人研レポート27：新しい大人世代の食の意識と行動調査（40～60代男女対象）
2016年04月27日博報堂新しい大人文化研究所では、40〜60代を“新しい大人世代“と呼び、調査研究を行っています。調査結果を見ると、40〜60代の変化は、さら...リサーチの続き
-
朝食
朝食に関するアンケート調査（20代～60代の男女対象）
2016年04月26日インターネット調査会社のアスマークは、全国の20代～60代の男女個人を対象とした「朝食に関するアンケート」を実施し、その結果を3月28日...リサーチの続き
-
料理
「家庭料理」に関する意識・実態調査（20～69歳女性対象）
2016年04月25日ライオンは、「家庭料理」に関する意識・実態につき、全国の20～69歳女性1,000名を対象にしたインターネット調査を行いました。その結果、...リサーチの続き
-
食事
「平日のひとり暮らしの夕食実態」に関する調査（20～60歳代のひとり暮らしの男女対象）
2016年04月25日ドゥ・ハウスは、全国の20～60歳代のひとり暮らしの男女に「ひとり暮らしの夕食実態」に関するWEBアンケートを実施し、185名より回答を得ま...リサーチの続き
-
共働き
共働き家庭で献立キットのモニター調査
2016年04月25日オイシックスは、女性の活躍推進に積極的な２社（株式会社クレディセゾン、株式会社サイバーエージェント）の協力のもと、約100の共働き家庭...リサーチの続き
-
料理
日本全国のご当地グルメ・旅めしランキング
2016年04月25日「楽天トラベル」は、都道府県別「旅めし」ランキングの１位に選出された47品の中から「一番食べたい」と思うご当地グルメの日本一を決定す...リサーチの続き
-
魚料理
「魚料理」に対する意識調査（20～50代女性対象）
2016年04月22日生活者の意識・実態を調査する「トレンド総研」は、一般生活者の「魚料理」に対する意識や、『アレンジパッツァ』に対する興味・関心の度合...リサーチの続き
